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बेकिंग और ब्रूइंग के लिए थोक हेमिकेलुलस पाउडर

बेकिंग और ब्रूइंग के लिए थोक हेमिकेलुलस पाउडर

केमसिनो थोक हेमिकेलुलस पाउडर एक उच्च - गुणवत्ता एंजाइम समाधान है जो खाद्य और पेय उद्योग के लिए डिज़ाइन किया गया है। उत्कृष्ट गतिविधि और स्थिरता के साथ, हमारा हेमिकेलुलस आटा से निपटने में सुधार करता है, ब्रेड बनावट को बढ़ाता है, और ब्रूइंग दक्षता का अनुकूलन करता है। दुनिया भर में बेकरियों, ब्रुअरीज और खाद्य निर्माताओं द्वारा विश्वसनीय, केमसिनो हर एप्लिकेशन में स्थिर आपूर्ति, प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण और विश्वसनीय प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।

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उत्पाद का परिचय

उत्पाद वर्णन

Hemicellulase एक भोजन है - ग्रेड एंजाइम जो प्लांट सेल की दीवारों का एक प्राकृतिक घटक हेमिकेलुलोज को तोड़ता है। सरल शर्करा में हाइड्रोलाइजिंग हाइड्रोलाइजिंग करके, यह किण्वन में सुधार करता है, निष्कर्षण को बढ़ाता है, और बेहतर उत्पाद की गुणवत्ता में योगदान देता है। Chemsino Hemicellulase पाउडर बेकिंग और ब्रूइंग दोनों के लिए उपयुक्त है, बड़े - स्केल औद्योगिक उत्पादन के साथ -साथ विशेष रूप से विशेष रूप से बेहतर परिणाम प्रदान करता है।

उत्पाद पैरामीटर

सामान	विनिर्देश	परिणाम
उपस्थिति	सफेद से हल्के भूरे पाउडर, एंजाइम की तैयारी की विशेषता गंध के साथ, कोई अशुद्धता नहीं	हल्का पीला पाउडर
गतिविधि (यू/जी)	20000 से अधिक या बराबर	24166
सूखने पर नुकसान (%)	14 से कम या बराबर	6.28
कुल प्लेट गणना (सीएफयू/जी)	50000 से कम या बराबर	अनुरूप है
कोलीफॉर्म (सीएफयू/जी)	30 से कम या बराबर	अनुरूप है
ई.कोली (एमपीएन/जी)	3.0 से कम या बराबर	अनुरूप है
साल्मोनेला (25 ग्राम)	नकारात्मक	नकारात्मक
लीड (पीबी, मिलीग्राम/किग्रा)	5.0 से कम या बराबर	अनुरूप है
आर्सेनिक (जैसा कि, एमजी/किग्रा)	3.0 से कम या बराबर	अनुरूप है
सूक्ष्मजीव - रोधी गतिविधि	नकारात्मक	नकारात्मक

उत्पाद की विशेषताएँ

उच्च एंजाइम गतिविधि- हेमिकेलुलोज का कुशल हाइड्रोलिसिस सुनिश्चित करता है।

बेहतर आटा गुण- आटा एक्सटेंसिबिलिटी, स्टेबिलिटी और ओवन स्प्रिंग को बढ़ाता है।

बढ़ी हुई शराब बनाने की उपज- वोर्ट निस्पंदन और चीनी रिलीज में सुधार करता है।

स्थिर प्रदर्शन- एक विस्तृत पीएच और तापमान रेंज में प्रभावी।

साफ - लेबल समाधान- एंजाइम - आधारित, सुरक्षित, और प्राकृतिक खाद्य प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त।

विश्वसनीय आपूर्ति- केमसिनो वैश्विक खरीदारों के लिए तेजी से वितरण और लगातार गुणवत्ता की गारंटी देता है।

उत्पाद अनुप्रयोग

बेकिंग अनुप्रयोग

Chemsino Hemicellulase पाउडर व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैब्रेड इम्प्रोवर फॉर्मूलेशन, बेकरी एंजाइम्स फॉर आटा एन्हांसमेंट, और बिस्किट और क्रैकर प्रोडक्शन। यह बेकर्स को बेहतर आटा एक्सटेंसिबिलिटी, उच्च लोफ वॉल्यूम, नरम क्रंब संरचना, और बेकरी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में बेहतर बनावट प्राप्त करने में मदद करता है, जिसमें ब्रेड, बन्स, जमे हुए आटा और पेस्ट्री शामिल हैं।

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Additive Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Span 60

शराब बनाने के अनुप्रयोग

ब्रूइंग में, बीयर, वाइन और स्पिरिट्स उत्पादन के लिए हेमिकेलुलस एंजाइम, लुटेरिंग दक्षता में सुधार, मैश चिपचिपाहट को कम करने और एक्सट्रैक्ट यील्ड को अधिकतम करने के लिए आवश्यक है। ब्रूअर्स उच्च वोर्ट स्पष्टता, चिकनी किण्वन, और अधिक कुशल चीनी रिलीज से लाभान्वित होते हैं, जिससे यह दोनों बड़े - स्केल ब्रुअरीज और क्राफ्ट बीयर उत्पादकों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है।

अन्य औद्योगिक अनुप्रयोगों में हेमिकेलुलस

भोजन और पेय से परे, रस प्रसंस्करण के लिए हेमिकेलुलस पाउडर, पशु आहार, लुगदी और कागज, और वस्त्र बहुमुखी कार्यक्षमता प्रदान करते हैं। यह फलों के रस की उपज और स्पष्टता को बढ़ाता है, पशुधन के लिए फ़ीड पाचनशक्ति में सुधार करता है, पेपरमैकिंग में फाइबर संशोधन को बढ़ाता है, और इको - अनुकूल कपड़ा उपचार में सहायता करता है।

उत्पाद पैकेज

हमारा सामान्य पैकेज पाउडर के साथ 25 किग्रा/बैग/कार्टन/ड्रम, और तरल के साथ 200 किग्रा/ड्रम या 1000 किग्रा/आईबीसी ड्रम है। हमारे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार विशेष पैकेज। उत्पाद को मूल रूप से 12 महीने के शेल्फ जीवन के साथ एक शांत और शुष्क वातावरण में पैक किया गया था।