DATEM 100 प्रतिशत बेकिंग उत्पाद जैसे ब्रेड और केक की बनावट, स्थिरता और शेल्फ लाइफ को बेहतर बनाने के लिए

DATEM, या मोनो- और डाइग्लिसराइड्स के डायसेटाइल टार्टरिक एसिड एस्टर, एक प्रकार का इमल्सीफायर है जिसका उपयोग आमतौर पर बेकिंग उद्योग में ब्रेड और केक जैसे पके हुए माल की बनावट, स्थिरता और शेल्फ-लाइफ को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। यह 100 प्रतिशत बेकिंग सामग्री एक सफेद या पीले रंग का पाउडर है जिसे आसानी से आटे और बैटर में शामिल किया जा सकता है, और बेक किए गए सामान की गुणवत्ता में सुधार करने में इसकी प्रभावशीलता ने इसे बेकर्स और निर्माताओं के बीच एक लोकप्रिय विकल्प बना दिया है।

बेकिंग में DATEM ब्रेड और केक में एक महीन और एकसमान टुकड़ों की संरचना बनाने की अपनी क्षमता है, जिसके परिणामस्वरूप एक नरम और नम बनावट होती है जो उपभोक्ताओं द्वारा अत्यधिक वांछित होती है। इसके अलावा, यह आटे और बैटर की मात्रा और स्थिरता को बढ़ाने में भी मदद करता है, जिससे बेकिंग प्रक्रिया के दौरान बेहतर आकार देने और आसान हैंडलिंग की अनुमति मिलती है। यह औद्योगिक बेकिंग में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जहां बड़ी मात्रा में आटा और बैटर का उत्पादन किया जाता है और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करने के लिए स्थिरता महत्वपूर्ण है।

DATEM स्टार्च प्रतिगामी की दर को कम करके पके हुए माल के शेल्फ-जीवन को बढ़ाने की क्षमता है, जो वह प्रक्रिया है जिसके कारण ब्रेड और केक समय के साथ बासी हो जाते हैं। इस प्रक्रिया को धीमा करके, बेक किया हुआ सामान लंबे समय तक ताजा और स्वादिष्ट बना रह सकता है, बर्बादी कम हो सकती है और बेकरी और निर्माताओं के लिए लाभप्रदता बढ़ सकती है।
 

1. DATEM 100 प्रतिशत बेकिंग उत्पादों के साथ अपने बेकिंग गेम को उन्नत करें! हमारी उच्च गुणवत्ता वाली सामग्रियां आपकी ब्रेड और केक की बनावट, स्थिरता और शेल्फ-लाइफ को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन की गई हैं। किसी विशेष अवसर के लिए बेकिंग करना हो या घर पर सिर्फ मीठे व्यंजन का आनंद लेना हो, हमारे उत्पाद आपको हर बार बेकरी-ग्रेड परिणाम प्राप्त करने में मदद करेंगे। समय।

2. जब बेकिंग की बात आती है, तो बनावट ही सब कुछ है! इसीलिए हमने DATEM 100 प्रतिशत बेकिंग उत्पाद विकसित किए हैं जो आपकी ब्रेड और केक की बनावट को नई ऊंचाइयों तक ले जाएंगे। हमारी सामग्री आपके पके हुए माल को नरम, मुलायम और नम बनावट देगी जो आपको और आपके मेहमानों को और अधिक खाने के लिए वापस आने पर मजबूर कर देगी।

3. DATEM 100 प्रतिशत बेकिंग उत्पादों के साथ सूखे, टेढ़े-मेढ़े केक और बासी ब्रेड को अलविदा कहें! हमारे सावधानीपूर्वक तैयार किए गए फ़ॉर्मूले आपके पके हुए माल को लंबे समय तक ताज़ा और स्वादिष्ट बनाए रखने में मदद करेंगे। तो चाहे आप पहले से पका रहे हों या बचा हुआ भंडारण कर रहे हों, आप निश्चिंत हो सकते हैं कि आपकी ब्रेड और केक कई दिनों तक नम और स्वादिष्ट बने रहेंगे।

4. हर बार सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए DATEM 100 प्रतिशत बेकिंग उत्पादों की गुणवत्ता और विशेषज्ञता पर भरोसा करें। हमारी सामग्रियां स्थिरता, बनावट और शेल्फ-लाइफ पर ध्यान केंद्रित करके तैयार की गई हैं, ताकि आप आश्वस्त रह सकें कि आपका बेक किया हुआ सामान हर बार बिल्कुल सही निकलेगा।

प्रत्येक कार्टन का शुद्ध वजन: 25 किग्रा; सकल वजन: 26 किग्रा
पैक का आकार: 43 * 38 * 28 सेमी
बिना फूस के
20GP:15.5mts 40GP:25mts
पैलेटों के साथ
वजन: 10 पैलेटों के लिए 18 कार्टन; 10 के लिए 24 कार्टन
PALLETS
20GP: 20 पैलेट, 10.5 मीटर
40GP: 40 पैलेट, 21 मीटर