50 टन सोडियम स्टेरॉयल लैक्टिलेट को ब्राजील भेज दिया गया
Jul 10, 2025
हाल ही में, हमने एक प्रसिद्ध ब्राजील के खाद्य निर्माता को बेकिंग और प्रोसेस्ड अनाज उत्पादों . में विशेषज्ञता वाले एक प्रसिद्ध ब्राजील के खाद्य निर्माता के लिए 50 टन सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टाइलेट (एसएसएल) का एक शिपमेंट पूरा किया।
ऑर्डर ने नमूना परीक्षण और अनुप्रयोग परीक्षणों के एक सफल दौर का पालन किया, जिसने आटा की ताकत, ब्रेड वॉल्यूम, और शेल्फ-लाइफ एक्सटेंशन . में सुधार करने में एसएसएल के उत्कृष्ट प्रदर्शन का प्रदर्शन किया। परीक्षण ने ग्राहक को वास्तविक प्रसंस्करण शर्तों के तहत अपने नुस्खा सूत्रीकरण को अनुकूलित करने और उत्पाद प्रदर्शन को मान्य करने में मदद की, बड़े पैमाने पर उपयोग करने के लिए एक चिकनी संक्रमण सुनिश्चित किया . {
सोडियम स्टेरॉयल लैक्टाइलेट (एसएसएल)स्टीयरिक एसिड और लैक्टिक एसिड . से प्राप्त एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला खाद्य इमल्सीफायर है, यह विशेष रूप से बेकरी नेटवर्क को मजबूत करने की क्षमता के लिए बेकरी अनुप्रयोगों में मूल्यवान है, आटा लोच में सुधार करें, गैस प्रतिधारण को बढ़ाएं, . को बढ़ाने में मदद करें { इमल्सीफायर का उपयोग आमतौर पर विभिन्न प्रकार के आटे-आधारित उत्पादों में किया जाता है, जिसमें ब्रेड, बन्स, केक और नूडल्स शामिल हैं .
चसानीनमूना समर्थन और कुशल वैश्विक रसद . के साथ उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य सामग्री प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है, चाहे वह एक बल्क शिपमेंट या एक कस्टम सूत्रीकरण परियोजना हो, हम प्रदर्शन और नियामक मानकों को पूरा करने वाली सामग्रियों को वितरित करने के लिए भागीदारों के साथ मिलकर काम करते हैं .}