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![यौगिक फोस्फेट्स]()
यौगिक फॉस्फेट खाद्य प्रसंस्करण में उपयोग किए जाने वाले दो या अधिक फॉस्फेट का सामूहिक नाम है
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![केक जेल]()
केक जेल इमल्सीफायर सफेद-सफेद पाउडर है, जो केक जेल के उत्पाद के लिए उपयोग किया जाता है।
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![ब्रेड को बढ़िया करने वाला]()
ब्रेड इंप्रूवर्स आम तौर पर यौगिक खाद्य योजक होते हैं, जो इमल्सीफायर, ऑक्सीडेंट, एंजाइम की तैयारी, अकार्बनिक लवण और भराव से बने होते हैं, जिनका उपयोग ब्रेड बनाने में किया जाता है
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![बेकिंग पाउडर]()
बेकिंग पाउडर एक कंपाउंड लेवनिंग एजेंट है। एक प्रकार का सूजन एजेंट, जिसका उपयोग मुख्य रूप से तेजी से किण्वन के लिए खाद्य उत्पादों में किया जाता है।
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