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कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए थोक एमसीटी पाउडर

कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए थोक एमसीटी पाउडर

बल्क मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) पाउडर एमसीटी तेल का एक स्थिर, आसान उपयोग वाला रूप है जिसका व्यापक रूप से कार्यात्मक खाद्य अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है। मुख्य रूप से नारियल तेल और पाम कर्नेल तेल से प्राप्त, एमसीटी पाउडर त्वरित ऊर्जा प्रदान करता है, वसा चयापचय का समर्थन करता है, और कीटो, कम {{3}कार्बोहाइड्रेट और उच्च प्रोटीन आहार सहित विभिन्न प्रकार के आहार के लिए उपयुक्त है। यह दुनिया भर में खाद्य निर्माताओं और पोषण ब्रांडों की जरूरतों को पूरा करने के लिए भारी मात्रा में उपलब्ध है।

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उत्पाद का परिचय

उत्पाद वर्णन

एमसीटी पाउडर अच्छी प्रवाह क्षमता, जल फैलाव और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए एक उपयुक्त वाहक के साथ एमसीटी तेल को स्प्रे करके सुखाया जाता है। तरल एमसीटी तेल की तुलना में, पाउडर के रूप को स्वाद या बनावट को प्रभावित किए बिना सूखे मिश्रण और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में शामिल करना आसान होता है। इसमें एक तटस्थ स्वाद, उच्च पाचन क्षमता है, और इसे आधुनिक खाद्य नवाचारों के लिए एक स्वच्छ लेबल घटक के रूप में मान्यता प्राप्त है।

उत्पाद पैरामीटर

अनुक्रमणिका	मानक
उपस्थिति	सफ़ेद से बंद{{0}सफ़ेद मुक्त-बहता हुआ पाउडर
मोटा	68% ~ 72%
प्रोटीन	2% ~ 2.4%
नमी	5%
कण आकार	कठोर गांठों से मुक्त और #12 यूएस एसटीडी छलनी के माध्यम से 100%
ढालना	50 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर
साल्मोनेला एसपीपी	पता नहीं चला/100 ग्राम

उत्पाद की विशेषताएँ

सुविधाजनक प्रारूप: पाउडर, सूखे मिश्रण और कार्यात्मक फॉर्मूलेशन में मिश्रण करना आसान है।

उच्च ऊर्जा मूल्य: यकृत द्वारा सीधे चयापचयित एक तेज़ ऊर्जा स्रोत प्रदान करता है।

स्थिर एवं तटस्थ: विभिन्न अनुप्रयोगों में उत्कृष्ट स्थिरता के साथ तटस्थ स्वाद।

बहुमुखी अनुप्रयोग: सूखे और तरल दोनों प्रकार के खाद्य निर्माणों के लिए उपयुक्त।

थोक आपूर्ति: सुसंगत गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ बड़े पैमाने पर पैकेजिंग में उपलब्ध है।

कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में अनुप्रयोग

भोजन प्रतिस्थापन शेक एवं पाउडर: एमसीटी पाउडर ऊर्जा घनत्व में सुधार करता है, तृप्ति को बढ़ाता है, और शेक और प्रोटीन मिश्रणों में कार्यात्मक मूल्य जोड़ता है।

खेल एवं प्रदर्शन पोषण: एथलीटों और सक्रिय उपभोक्ताओं को त्वरित ऊर्जा रिलीज और वसा जलाने में सहायता करता है।

कार्यात्मक नाश्ता और बार: में प्रयुक्तएनर्जी बार, प्रोटीन बार, और कीटो के अनुकूल स्नैक्स, यह पोषण मूल्य को बढ़ाता है और एक स्वच्छ ऊर्जा स्रोत प्रदान करता है।

बेकरी एवं कन्फेक्शनरी: बनावट से समझौता किए बिना पके हुए माल, कुकीज़ और कन्फेक्शनरी में कार्यात्मक लिपिड जोड़ता है।

MCT powder in bread MCT powder in cookies MCT powder in confectionery

डेयरी और गैर-डेयरी विकल्प: मलाईदारपन में सुधार करता हैपाउडर वाला दूध, कॉफ़ी क्रीमर, और पौधे आधारित पेय पदार्थ.

तत्काल पेय पदार्थ: ऊर्जा और मलाईदारपन प्रदान करता हैकॉफ़ी मिश्रण, पाउडर पेय, और पोषण पेय.

एमसीटी पाउडर उन खाद्य डेवलपर्स के लिए एक बहुमुखी समाधान है जो कार्यक्षमता बढ़ाना चाहते हैं, पोषण संतुलन में सुधार करना चाहते हैं, और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक, प्रदर्शन-संचालित खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग को पूरा करना चाहते हैं।