कैस नं. 123-94-4 फूड ग्रेड डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड डीएमजी फाइन पाउडर (100-200मेष से)
डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड्स (डीएमजी) महीन पाउडर (100-200 मेश) फ्रोज़न डेज़र्ट फॉर्मूलेशन को बढ़ाने के लिए एक विशेष घटक है। यह एक कुशल इमल्सीफायर के रूप में कार्य करता है, जमे हुए व्यंजनों में बनावट और स्थिरता को बढ़ाता है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद परिचय
डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड्स (डीएमजी) बारीक पाउडर जमे हुए मिठाई अनुप्रयोगों के लिए तैयार एक बारीक संसाधित इमल्सीफायर है। इसकी बढ़िया स्थिरता जमे हुए मिठाई व्यंजनों में निर्बाध समावेश सुनिश्चित करती है।
उत्पाद पैरामीटर
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रासायनिक/भौतिक विशिष्टताएँ |
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| कुल मोनोग्लिसराइड | 99 मिनट | प्रतिशत |
| मुफ़्त ग्लिसरीन | 1 अधिकतम | प्रतिशत |
| मुक्त एसिड | 2.5 अधिकतम | प्रतिशत |
| गलनांक | 60 मिनट | डिग्री |
| आयोडिन मूल्य | 2.0 अधिकतम | g/100g |
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भारी धातु विशिष्टताएँ |
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| हरताल नेतृत्व करना बुध कैडमियम Pb के रूप में भारी धातु |
3 से कम या उसके बराबर 2 से कम या उसके बराबर 1 से कम या उसके बराबर 1 से कम या उसके बराबर 10 से कम या उसके बराबर |
मिलीग्राम/किग्रा मिलीग्राम/किग्रा मिलीग्राम/किग्रा मिलीग्राम/किग्रा मिलीग्राम/किग्रा |
विशेषताएँ
बनावट में सुधार: डीएमजी महीन पाउडर जमे हुए डेसर्ट की चिकनी और मलाईदार बनावट को बढ़ाता है, बर्फ के क्रिस्टल के गठन को कम करता है।
स्थिरीकरण: यह उत्पाद जमे हुए व्यंजनों में बेहतर स्थिरता में योगदान देता है, भंडारण और वितरण के दौरान उनकी गुणवत्ता को संरक्षित करता है।
आवेदन
डीएमजी महीन पाउडर विभिन्न जमे हुए मिठाई निर्माणों में प्रभावी ढंग से लगाया जाता है। एक इमल्सीफायर के रूप में काम करके, यह वांछनीय माउथफिल और कम सर्दी के साथ जमे हुए डेसर्ट बनाने में सहायता करता है।
जमे हुए मिठाई के निर्माण में डीएमजी महीन पाउडर का उपयोग इसकी बनावट और स्थिरता को बढ़ाने की क्षमता को दर्शाता है। इसके कुशल पायसीकरण और स्थिरीकरण गुणों से जमे हुए व्यंजन बनते हैं जो उनकी आकर्षक बनावट और गुणवत्ता को बनाए रखते हैं, जिससे एक आनंददायक जमे हुए मिठाई का अनुभव सुनिश्चित होता है।
पैकेट
20 किग्रा/बैग
लाभ एवं विशेषताएँ
- कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOप्रमाणित
- कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर
- अनुकूलित उत्पाद
- मिश्रित शिपमेंट

सामान्य प्रश्नोत्तर
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