खाद्य योज्य बेक्ड फूड कैस नं.532-32-1

खाद्य और पेय उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला सोडियम बेंजोएट माइक्रोबियल विकास को संरक्षित करने और रोकने के लिए एक सामान्य योजक के रूप में कार्य करता है।

सोडियम बेंजोएट सूक्ष्मजीवों के विकास को रोककर, खराब होने से रोककर और शेल्फ जीवन को बढ़ाकर भोजन को प्रभावी ढंग से संरक्षित करता है।

बेकिंग और अन्य खाद्य पदार्थों में सोडियम बेंजोएट के कई अनुप्रयोग होते हैं, मुख्य रूप से खाद्य परिरक्षकों में से एक के रूप में।

सोडियम बेंजोएट का उपयोग अक्सर पके हुए सामान जैसे ब्रेड, केक, बिस्कुट आदि में उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए किया जाता है। पका हुआ भोजन फफूंदी और खमीर से आसानी से दूषित हो जाता है, विशेष रूप से उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता वाले वातावरण में, सोडियम बेंजोएट मिलाने से इन सूक्ष्मजीवों के विकास को रोका जा सकता है और भोजन खराब होने की गति धीमी हो सकती है।

25 किग्रा/बैग
18एमटी/एफसीएल（20जीपी)
25एमटी/एफसीएल（40जीपी)