नैटामाइसिन कैस :7681-93-9 सुरक्षित परिरक्षक
नैटामाइसिन एक प्राकृतिक एंटिफंगल यौगिक है जो स्ट्रेप्टोमाइसेस के किण्वन द्वारा निर्मित होता है। यह लगभग सफेद या मलाईदार पीला क्रिस्टलीय पाउडर है। भोजन में नैटामाइसिन विभिन्न फफूंदों और यीस्ट के विकास को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, साथ ही मायकोटॉक्सिन के उत्पादन को भी रोक सकता है। नतीजतन, इसका उपयोग खाद्य संरक्षण और एंटिफंगल उपचार में बड़े पैमाने पर किया जा सकता है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद परिचय
नैटामाइसिन एक कार्बनिक यौगिक है। यह पानी में लगभग अघुलनशील, मेथनॉल में थोड़ा घुलनशील, ग्लेशियल एसिटिक एसिड में घुलनशील है। फफूंद और यीस्ट पर इसके मजबूत निरोधात्मक प्रभाव के कारण, इसे अक्सर खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जा रहा है, जिसका व्यापक रूप से मांस, डेयरी उत्पादों और फलों और सब्जियों के संरक्षण में उपयोग किया जाता है।
उत्पाद पैरामीटर
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सामान |
विनिर्देश |
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ग्लूकोज में नैटामाइसिन 50 प्रतिशत |
नमक में नैटामाइसिन 50 प्रतिशत |
लैक्टोज में नैटामाइसिन 50 प्रतिशत |
नैटामाइसिन 95 प्रतिशत |
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उपस्थिति |
सफ़ेद से हल्का सफ़ेद पाउडर नं. स्वाद |
सफ़ेद से हल्का सफ़ेद पाउडर नं. स्वाद |
सफेद पाउडर |
सफ़ेद से हल्का सफ़ेद पाउडर |
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परख (निर्जल आधार पर) |
50 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
50 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
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95 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
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शारीरिक रूप से विकलांग |
5.0—7.5 |
5.0—7.5 |
5.0-7.5 |
5.0—7.5 |
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पानी |
8 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
8 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
8 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
8 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
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कुल प्लेट गिनती । |
100CFU/G मैक्स से कम या उसके बराबर |
100CFU/G मैक्स से कम या उसके बराबर |
100CFU/G मैक्स से कम या उसके बराबर |
100CFU/G मैक्स से कम या उसके बराबर |
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ई कोलाई |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
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साल्मोनेला |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
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लिस्टेरिया मोनोसाइट |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
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हैवी मेटल्स |
10पीपीएम से कम या उसके बराबर |
10पीपीएम से कम या उसके बराबर |
/ |
10पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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आर्सेनिक (अस) |
2पीपीएम से कम या उसके बराबर |
2पीपीएम से कम या उसके बराबर |
2मिलीग्राम/किग्रा से अधिक या उसके बराबर |
2पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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पारा (एचजी) |
1PPM से कम या उसके बराबर |
1PPM से कम या उसके बराबर |
1मिलीग्राम/किग्रा से अधिक या उसके बराबर |
1PPM से कम या उसके बराबर |
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लीड (पीबी) |
2पीपीएम से कम या उसके बराबर |
2पीपीएम से कम या उसके बराबर |
3मिलीग्राम/किग्रा से अधिक या उसके बराबर |
2पीपीएम से कम या उसके बराबर |
विशेषताएँ
नैटामाइसिन यीस्ट और मोल्ड जैसे फिलामेंटस कवक का एक प्राकृतिक, कुशल और सुरक्षित अवरोधक है। नैटामाइसिन मानव शरीर के लिए हानिरहित है और मानव पाचन तंत्र द्वारा मुश्किल से अवशोषित होता है। इस बीच, इसकी बहुत कम घुलनशीलता जैसी विशेषताओं के कारण इसका उपयोग आमतौर पर भोजन के सतही संरक्षण के लिए किया जाता है।
आवेदन
नैटामाइसिन सॉल्यूशन स्प्रे का केक, सफेद ब्रेड, शॉर्टब्रेड जैसे बेकरी उत्पादों के मोल्ड संरक्षण पर अच्छा प्रभाव पड़ता है और इसका उत्पादों के स्वाद पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
सोया सॉस में नैटामाइसिन मिलाने से यीस्ट की वृद्धि और प्रजनन को प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है और सफेद फूलों की उपस्थिति को रोका जा सकता है।
नैथामाइसिन का उपयोग फंगल संक्रमण के इलाज के लिए किया जा सकता है, जिसमें स्यूडोमाइसेस, एस्परगिलस, फ्यूसेरियम आदि शामिल हैं।
पैकेट
100 ग्राम/बोतल, 500 ग्राम/बोतल, 10 किग्रा/बॉक्स।
लाभ एवं विशेषताएँ
- कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOप्रमाणित
- कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर
- अनुकूलित उत्पाद
- मिश्रित शिपमेंट
सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
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प्रश्न: क्या मैं आपके कारखाने का दौरा कर सकता हूँ?
प्रश्न: क्या आप अनुप्रयोगों में हमारा समर्थन कर सकते हैं?
प्रश्न: क्या आप किसी तीसरे पक्ष से निरीक्षण स्वीकार कर सकते हैं?
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