सौंदर्य प्रसाधनों और खाद्य पदार्थों के लिए सोडियम बेंजोएट E211 परिरक्षक

सोडियम बेंजोएट एक कार्बनिक पदार्थ है। इसे यूरोपीय संघ में खाद्य योज्य और कॉस्मेटिक परिरक्षक के रूप में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। यह बैक्टीरिया, यीस्ट और फफूंदी की वृद्धि को रोककर शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करता है। सोडियम बेंजोएट एक परिरक्षक (ई211) है जिसका उपयोग आमतौर पर भोजन, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है।

सोडियम बेंजोएट पानी में घुलनशील है और इसे इथेनॉल में घोला जा सकता है। इसमें ख़राबी, अम्लता को रोकने और शेल्फ जीवन को बढ़ाने का प्रभाव होता है। परिणामस्वरूप, पोटेशियम बेंजोएट एक परिरक्षक है जिसका उपयोग आमतौर पर भोजन, सौंदर्य और त्वचा देखभाल उत्पादों में किया जाता है।

भोजन में सोडियम बेंजोएट का उपयोग व्यापक है। सोडियम बेंजोएट सबसे महत्वपूर्ण अम्लीय खाद्य परिरक्षक है, और इसका उपयोग दवाओं और रंगों में भी किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग खाद्य योज्य, फार्मास्युटिकल उद्योग में एक जीवाणुनाशक, डाई उद्योग में एक मार्डेंट, प्लास्टिक उद्योग में एक प्लास्टिसाइज़र और सुगंध जैसे कार्बनिक संश्लेषण में एक मध्यवर्ती के रूप में भी किया जाता है।

इसे 25 किलो प्रति बैग में खरीदा जा सकता है