नैटामाइसिन सीएएस (7681-93-8)
नैटामाइसिन एक पॉलीन पदार्थ है जिसमें स्ट्रेप्टोमाइसेस नेटलेंसिस द्वारा नियंत्रित किण्वन के बाद एंटिफंगल फ़ंक्शन निकाला जाता है।
कैस: ७६८१-९३-८
ईईसी (ई२३५)
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
नैटामाइसिन
नैटामाइसिन एक पॉलीन पदार्थ है जिसमें स्ट्रेप्टोमाइसेस नेटलेंसिस द्वारा नियंत्रित किण्वन के बाद एंटिफंगल फ़ंक्शन निकाला जाता है। इसमें मजबूत जीवाणुरोधी प्रासंगिकता है, विभिन्न मोल्डों और खमीर के विकास और प्रजनन को प्रभावी ढंग से रोकता है, और मायकोटॉक्सिन के उत्पादन को रोक सकता है। घुलनशीलता कम है, भोजन में प्रवेश करना आसान नहीं है, और इसका उच्च सतह विरोधी मोल्ड प्रभाव है।
तकनीकी सूचकांक:
वस्तुओं | विनिर्देश | |||
ग्लूकोज में नैटामाइसिन 50% | नमक में नैटामाइसिन 50% | लैक्टोज में नैटामाइसिन 50% | नैटामाइसिन 95% | |
दिखावट | सफेद से बंद सफेद पाउडर संख्या स्वाद | सफेद से बंद सफेद पाउडर संख्या स्वाद | सफेद पाउडर | सफेद से सफेद पाउडर |
परख (निर्जल आधार पर) | ≥50% | ≥50% | / | ≥95% |
शारीरिक रूप से विकलांग | 5.0—7.5 | 5.0—7.5 | 5.0-7.5 | 5.0—7.5 |
पानी | ≤8% | ≤8% | ≤8% | ≤8% |
कुल प्लेट गिनती । | ≤100CFU/जी मैक्स | ≤100CFU/जी मैक्स | ≤100CFU/जी मैक्स | ≤100CFU/जी मैक्स |
ई कोलाई | 25g . में नकारात्मक | 25g . में नकारात्मक | 25g . में नकारात्मक | 25g . में नकारात्मक |
साल्मोनेला | 25g . में नकारात्मक | 25g . में नकारात्मक | 25g . में नकारात्मक | 25g . में नकारात्मक |
लिस्टेरिया मोनोसाइट | 25g . में नकारात्मक | 25g . में नकारात्मक | 25g . में नकारात्मक | 25g . में नकारात्मक |
हैवी मेटल्स | 10पीपीएम | 10पीपीएम | / | 10पीपीएम |
आर्सेनिक (के रूप में) | ≤2पीपीएम | ≤2पीपीएम | ≧2mg/किग्रा | ≤2पीपीएम |
पारा (एचजी) | ≤1पीपीएम | ≤1पीपीएम | ≧1mg/किग्रा | ≤1पीपीएम |
लीड (पंजाब) | ≤2पीपीएम | ≤2पीपीएम | ≧3mg/किग्रा | ≤2पीपीएम |
अनुप्रयोग:
नैटामाइसिन दुनिया में एकमात्र स्वीकृत एंटिफंगल जैविक परिरक्षक है
केक की सतह पर मोल्ड को रोकने के लिए और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए केक की सतह पर 300 मिलीग्राम / एल की एकाग्रता के साथ नैटामाइसिन अल्कोहल समाधान स्प्रे करें।
चिपचिपी आंतों और फफूंदी आंतों के लेप को रोकने के लिए मीट एनीमा को भिगोने के लिए 300mg/L नैटामाइसिन जलीय घोल का उपयोग करें।
फलों और सब्जियों के रस और वाइन में 5-10 मिलीग्राम/किलोग्राम नैटामाइसिन मिलाने से भ्रष्टाचार को रोका जा सकता है और शेल्फ जीवन को बढ़ाया जा सकता है।
पनीर की सतह पर 300mg/L की सांद्रता के साथ नैटामाइसिन घोल का छिड़काव करें ताकि पनीर को ढलाई से रोका जा सके और शेल्फ जीवन का विस्तार किया जा सके।
पैकिंग:
100 ग्राम / बोतल, 500 ग्राम / बोतल, 10 किग्रा / बॉक्स।
शेल्फ जीवन:
भंडारण की स्थिति के तहत बंद मूल पैकेजिंग में 18 महीने।
भंडारण [जीजी] amp; परिवहन:
सीधे धूप से दूर, शुष्क परिस्थितियों में 20 ℃ के तहत खुला स्टोर करें। खोले जाने पर, सीधे धूप से दूर, सूखी परिस्थितियों में मूल कंटेनर में 20 ℃ के नीचे स्टोर करें। सिफारिशों के अनुसार संग्रहीत होने पर शेल्फ जीवन 18 महीने है।
परिवहन में पैकेजिंग की सुरक्षा रखें। गैर-खतरनाक माल के रूप में शिपर।
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