त्वचा की देखभाल और भोजन में सोडियम बेंजोएट E211 परिरक्षक

सोडियम बेंजोएट e211 सबसे आम और पसंदीदा परिरक्षकों में से एक है। एक सुरक्षित खाद्य योज्य के रूप में, सोडियम बेंजोएट कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में पाया जाता है और भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य पदार्थों में सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
सोडियम बेंजोएट e211 औषधीय और परिरक्षक गुणों वाला एक बहुक्रियाशील रसायन है। सोडियम बेंजोएट ईवग एक अच्छी तरह से लगाया जाने वाला परिरक्षक है जिसे पैकेज्ड खाद्य पदार्थों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में जोड़ा जा सकता है, लेकिन उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधनों में भी इसका उपयोग किया जाता है।

सोडियम बेंजोएट e211 के गुण
1. सोडियम बेंजोएट, जिसे सोडियम बेंजोएट नमक भी कहा जाता है, एक गंधहीन, रंगहीन पाउडर या दाना है।
2. उद्योग के संदर्भ में, सोडियम बेंजोएट ईडब्ल्यूजी उद्योग के लिए एक योज्य है जो बेंजोइक एसिड को सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ निष्क्रिय और प्रतिक्रिया करके बनाया जाता है।
3. सोडियम बेंजोएट परिरक्षक का उपयोग इसके परिरक्षक प्रभाव को बढ़ाने के लिए अन्य परिरक्षकों के साथ संयोजन में भी किया जा सकता है।
4. सोडियम बेंजोएट को मैरिनिक एसिड में परिवर्तित करके चयापचय किया जा सकता है, जो अंततः शरीर से उत्सर्जित होता है। हाइड्रोलाइज्ड होने पर, सोडियम बेंजोएट सोडियम और बेंजोएट आयनों में अलग हो जाता है। इसलिए, सोडियम बेंजोएट ई211 को एक सुरक्षित भोजन और औद्योगिक योज्य के रूप में मान्यता प्राप्त है।
 

सबसे लोकप्रिय खाद्य परिरक्षक होने के नाते, सोडियम बेंजोएट ई211 के कई उपयोग हैं।
1. खाद्य उद्योग में, सोडियम बेंजोएट e211 का उपयोग एक सुरक्षित परिरक्षक के रूप में किया जाता है जो भोजन को ताज़ा रखने के लिए सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है। e211 परिरक्षक का उपयोग अम्लीय खाद्य पदार्थों जैसे जूस, सॉस, अचार, वाइन, सलाद ड्रेसिंग, कार्बोनेटेड पेय, जमे हुए दही, जैम आदि में सबसे अधिक किया जाता है।
2. कॉस्मेटिक और फार्मास्युटिकल उद्योगों में, सोडियम बेंजोएट ई211 अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त है कि प्राकृतिक उत्पादों को परिरक्षकों के अभाव में लंबे समय तक संरक्षित नहीं किया जा सकता है। इसलिए, भोजन की तरह, सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों को बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए परिरक्षकों की आवश्यकता होती है और इस प्रकार उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाया जाता है। सोडियम बेंजोएट ई211 युक्त व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में बाल देखभाल उत्पाद, मॉइस्चराइज़र, लोशन, सनस्क्रीन और वाइप्स शामिल हैं।
 

इसे 25 किलो प्रति बैग में खरीदा जा सकता है