थर्मल स्थिरता मसाला कैस नं.1414-45-5

निसिन रोगाणुरोधी गुणों वाला एक प्राकृतिक परिरक्षक है, जो लैक्टोकोकस लैक्टिस बैक्टीरिया से उत्पन्न होता है।

निसिन मजबूत जीवाणुरोधी प्रभावकारिता प्रदर्शित करता है, विशेष रूप से स्टेफिलोकोसी और एंटरोकोकी सहित कई ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया के लिए निर्देशित है, और यह उच्च तापमान की स्थिति में भी कुछ यीस्ट और मोल्ड के खिलाफ कुछ गतिविधि बरकरार रखता है।