डिब्बाबंदी के लिए खाद्य योज्य E440 कार्बनिक सेब पेक्टिन पाउडर
पेक्टिन एक प्रमुख घटक है जिसका व्यापक रूप से डिब्बाबंदी में उपयोग किया जाता है। यह एक प्राकृतिक पदार्थ है जो फलों और सब्जियों में पाया जाता है, और इसे गाढ़ा करने और संरक्षित करने में मदद करने के लिए जेलिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। जैम, जेली और अन्य फलों को संरक्षित करते समय पेक्टिन एक आवश्यक घटक है। पेक्टिन की सर्वोत्तम कीमत के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।
ईईसी नंबर E440
कैस नं.9000-69-5
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद विवरण
पेक्टिन डिब्बाबंदी प्रक्रिया में एक आवश्यक घटक के रूप में कार्य करता है, जो डिब्बाबंद उत्पादों की जेलिंग, बनावट, संरक्षण और स्थिरता में योगदान देता है। इसके बहुमुखी अनुप्रयोग इसे घरेलू डिब्बाबंदी और व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए जैम, जेली और फलों के संरक्षण के उत्पादन में एक मूल्यवान घटक बनाते हैं।
उत्पाद पैरामीटर
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सामान |
विनिर्देश |
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मानक(खाद्य ग्रेड) |
मानक(फ़ीड ग्रेड) |
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उपस्थिति |
सफेद पाउडर |
सफेद पाउडर |
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परख |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
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सूखने पर नुकसान |
4% से कम या उसके बराबर |
9.5% से कम या उसके बराबर |
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अम्लता एवं क्षारीयता |
0.1% से कम या उसके बराबर |
0.1% से कम या उसके बराबर |
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पीएच (10% समाधान) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
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पानी में अघुलनशील |
0 से कम या उसके बराबर.15% |
0 से कम या उसके बराबर.15% |
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भारी धातुएँ (Pb के रूप में) |
10 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
10 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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आर्सेनिक (अस के रूप में) |
3 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
4 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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नेतृत्व करना |
2 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
2 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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बुध |
1 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
1 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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लोहा |
5 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
5 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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फ्लोराइड |
3 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
3 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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मैगनीशियम |
0 से कम या उसके बराबर.4% |
0 से कम या उसके बराबर.4% |
उत्पाद सुविधाएँ
साद्रण एजेंट:पेक्टिन कैनिंग व्यंजनों में एक जेलिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है, जो जैम, जेली और फलों के संरक्षण की विशिष्ट जेल जैसी स्थिरता बनाने में मदद करता है।
बनावट संशोधक:पेक्टिन डिब्बाबंद उत्पादों की बनावट को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे उन्हें एक चिकनी और फैलने योग्य स्थिरता मिलती है। यह मनभावन बनावट प्रदान करके जैम और जेली के समग्र स्वाद और संवेदी अपील में योगदान देता है।
प्राकृतिक परिरक्षक:पेक्टिन में प्राकृतिक संरक्षक गुण होते हैं जो डिब्बाबंद उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करते हैं।
एक जेल मैट्रिक्स बनाकर, पेक्टिन पानी को स्थिर करने और एक अवरोध पैदा करने में मदद करता है जो सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है, जिससे डिब्बाबंद फलों की ताजगी बनी रहती है।
उत्पाद अनुप्रयोग
कैनिंग में अपनी प्रमुख भूमिका के अलावा, विभिन्न उद्योगों और अनुप्रयोगों में पेक्टिन के कई अन्य उपयोग हैं। यहां पेक्टिन के कुछ अतिरिक्त उपयोग दिए गए हैं:
बेकरी उत्पाद:बिक्री के लिए पेक्टिन का उपयोग बनावट और नमी बनाए रखने में सुधार के लिए केक, पेस्ट्री और फिलिंग जैसे बेकरी उत्पादों में स्टेबलाइज़र और गेलिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
डेयरी उत्पादों:इसका उपयोग दही, आइसक्रीम और क्रीम चीज़ जैसे डेयरी उत्पादों में गाढ़ापन और स्थिरीकरण एजेंट के रूप में किया जाता है ताकि स्थिरता और माउथफिल को बढ़ाया जा सके।
पेय पदार्थ:पेक्टिन का उपयोग चिपचिपाहट बढ़ाने, माउथफिल में सुधार करने और सस्पेंशन को स्थिर करने के लिए फलों के रस, स्मूदी और अमृत जैसे पेय पदार्थों में किया जा सकता है।
हलवाई की दुकान:पेक्टिन का उपयोग कैंडीज, गमियां और फलों के स्नैक्स जैसे कन्फेक्शनरी उत्पादों में नरम और चबाने योग्य बनावट बनाने के लिए जेलिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
उत्पाद पैकेज
हमारा सामान्य पैकेज पाउडर के साथ 25 किग्रा/बैग/कार्टन/ड्रम और तरल के साथ 200 किग्रा/ड्रम या 1000 किग्रा/आईबीसी ड्रम है। हमारे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार विशेष पैकेज।
उत्पाद लाभ
- कोषेर/हलाल/आईएसओ9001/आईएसओ22000/आरएसपीओ प्रमाणित
- OEM/ODM सेवाएँ
- कोई MOQ आवश्यक नहीं, अधिक अवसर
- उत्कृष्ट पूर्व-बिक्री सेवा और बिक्री-पश्चात सेवा
- तेज़ शिपिंग और सर्वोत्तम मूल्य
- निशल्क नमूने
उत्पाद अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
प्रश्न: क्या आपके पास आरएसपीओ प्रमाणपत्र है?
प्रश्न: क्या आप अनुकूलित पैकेज कर सकते हैं?
प्रश्न: डिलीवरी का समय कब तक है?
प्रश्न: क्या मुझे निःशुल्क नमूना मिल सकता है?
प्रश्न: भुगतान मदों के बारे में क्या ख्याल है?
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