प्रतिस्पर्धी मूल्य डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड्स DMG पाउडर CAS नं. 123-94-4

डीएमजी पाउडर विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों में पूरी तरह से इमल्सीफाइड है, जो एक चिकनी और समान बनावट सुनिश्चित करता है।
डीएमजी पाउडर उत्कृष्ट स्थिरता प्रदान करता है, जिससे आपके भोजन को भंडारण और ले जाने के दौरान लगातार गुणवत्ता बनाए रखने की अनुमति मिलती है।

हमारे प्रीमियम डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड (डीएमजी) पाउडर के साथ अपनी कैंडी कृतियों की चिकनाई और स्थिरता बढ़ाएँ।

1.डीएमजी पाउडर आटे की स्थिरता को बढ़ाता है, अत्यधिक सिकुड़न या विरूपण को रोकता है, जिसके परिणामस्वरूप सामान समान रूप से बेक किया जाता है।
2. प्रोटीन और स्टार्च की परस्पर क्रिया को अनुकूलित करके, डीएमजी पाउडर आटे को लोच प्रदान करता है, जिससे अधिक फूली हुई पेस्ट्री बनती है।
3.डीएमजी पाउडर के कारण बेहतर जल प्रतिधारण सूखने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे आपके उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।
4.लेमिनेटेड आटे में विशेष रूप से प्रभावी, डीएमजी पाउडर स्पष्ट परत को बढ़ावा देता है, बनावट और स्वाद दोनों को बढ़ाता है।

25 किग्रा/बैग