SSL100 प्रतिशत के साथ चिकनी, मलाईदार ड्रेसिंग और सॉस तैयार करें

एसएसएल एक बहुमुखी और प्रभावी इमल्सीफायर है जिसके डेयरी उत्पादों में कई कार्य हैं। यह इन उत्पादों की बनावट, स्थिरता और गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है और उपभोक्ताओं के लिए उन्हें अधिक मनोरंजक बनाता है। तो, आइए नकारात्मक प्रभावों की चिंता किए बिना इन स्वादिष्ट डेयरी उत्पादों का आनंद लें।

शेल्फ जीवन: SSL100 प्रतिशत डेयरी उत्पादों के शेल्फ जीवन में सुधार करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। यह अवयवों को अलग होने से रोकने में मदद करता है और उत्पाद को लंबे समय तक ताज़ा रखता है।

पिघलने के गुणों में सुधार: पनीर एक लोकप्रिय डेयरी उत्पाद है जो एसएसएल100 प्रतिशत जोड़ने से काफी लाभ उठा सकता है। यह पनीर के पिघलने के गुणों में सुधार करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक चिकना और अधिक समान पिघलता है।

वसा की मात्रा में कमी: SSL100 प्रतिशत का उपयोग करके, डेयरी निर्माता उपभोक्ताओं की अपेक्षा की समृद्धि और मलाईदारता का त्याग किए बिना अपने उत्पादों की वसा सामग्री को कम कर सकते हैं। यह स्वाद से समझौता किए बिना डेयरी उत्पादों को स्वास्थ्यवर्धक बनाता है।

1. दही: स्थिरता में सुधार करने और भंडारण के दौरान दही को अलग होने से रोकने के लिए अक्सर दही में सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट मिलाया जाता है। यह उत्पाद के स्वाद, बनावट और समग्र गुणवत्ता को भी बढ़ाता है।

2. आइसक्रीम: सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट के पायसीकारी गुण आइसक्रीम को चिकना और मलाईदार बनाए रखने में मदद करते हैं। यह आइसक्रीम में हवा की मात्रा को स्थिर करने में भी मदद करता है, जो जमने के दौरान बर्फ के क्रिस्टल को बनने से रोकने के लिए महत्वपूर्ण है।

3. मक्खन: उत्पाद की बनावट और स्थिरता को बढ़ाने की क्षमता के कारण एसएसएल मक्खन में एक सामान्य घटक है। यह मक्खन की फैलाव क्षमता को बेहतर बनाने में भी मदद करता है, जिससे इसे ब्रेड या टोस्ट पर उपयोग करना आसान हो जाता है।

4. पनीर: यह इमल्सीफायर पनीर की बनावट को स्थिर और बेहतर बनाने के लिए शानदार ढंग से काम करता है। प्रसंस्कृत पनीर की चिकनाई सुनिश्चित करने और तेल को अलग होने से रोकने के लिए इसे अक्सर प्रसंस्कृत पनीर में मिलाया जाता है।

5. दूध: एसएसएल का उपयोग अधिकांश प्रकार के दूध उत्पादों जैसे दूध पाउडर, वाष्पीकृत दूध और गाढ़ा दूध में बनावट, स्थिरता और स्थिरता में सुधार के लिए किया जाता है। यह कम वसा वाले या स्किम्ड दूध उत्पादों में विशेष रूप से उपयोगी है क्योंकि यह एक मलाईदार बनावट बनाने में मदद करता है जो पूर्ण वसा वाले दूध की नकल करता है।

प्रत्येक कार्टन का शुद्ध वजन: 25 किग्रा; सकल वजन: 26 किग्रा
पैक का आकार: 43 * 38 * 28 सेमी
बिना फूस के
20GP:15.5mts 40GP:25mts
पैलेटों के साथ
वजन: 10 पैलेटों के लिए 18 कार्टन; 10 के लिए 24 कार्टन
PALLETS
20GP: 20 पैलेट, 10.5 मीटर
40GP: 40 पैलेट, 21 मीटर