फूड ग्रेड E472B इमल्सीफायर लैक्टिक एसिड एस्टर ऑफ मोनो - डिग्लिसराइड्स पाउडर आपूर्तिकर्ता
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फूड ग्रेड E472B इमल्सीफायर लैक्टिक एसिड एस्टर ऑफ मोनो - डिग्लिसराइड्स पाउडर आपूर्तिकर्ता

फूड ग्रेड E472B इमल्सीफायर लैक्टिक एसिड एस्टर ऑफ मोनो - डिग्लिसराइड्स पाउडर आपूर्तिकर्ता

फूड ग्रेड E472B इमल्सीफायर, जिसे मोनो - डिग्लिसराइड्स (लैक्टेम) पाउडर के लैक्टिक एसिड एस्टर के रूप में भी जाना जाता है, एक उच्च - प्रदर्शन खाद्य योज्य है जो बेकरी, डेयरी, कन्फेक्शनरी और फ्रोजन डेसर्ट में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह बहुमुखी इमल्सीफायर निर्माताओं को स्थिर पायस, चिकनी बनावट और बेहतर उत्पाद शेल्फ जीवन को प्राप्त करने में मदद करता है। एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम वैश्विक खाद्य उद्योग की विविध आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए लगातार गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण प्रदान करते हैं।

  • तेजी से वितरण
  • गुणवत्ता आश्वासन
  • 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय

उत्पाद वर्णन

 

 

लैक्टेम इमल्सीफायर E472Bएस्टेरिफाइंग मोनो - और लैक्टिक एसिड के साथ डिग्लिसराइड्स द्वारा निर्मित है। यह एक सफेद के रूप में - सफेद पाउडर के रूप में दिखाई देता है, आसानी से गर्म पानी या तेल के चरणों में फैलाने योग्य है। मजबूत पायसीकारी और गुणों को स्थिर करने के साथ, यह भोजन - ग्रेड इमल्सीफायर आटा की ताकत को बढ़ाता है, वसा - जल पृथक्करण को रोकता है, और व्हीप्ड उत्पादों में वातन में सुधार करता है। यह अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करता है, जिससे यह बेकरी, डेयरी, मार्जरीन, कन्फेक्शनरी और अन्य अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त हो जाता है जहां विश्वसनीय कार्यक्षमता की आवश्यकता होती है।

 

उत्पाद पैरामीटर

 

 

रासायनिक/भौतिक विनिर्देश

ऐसिड का परिणाम

5.0 अधिकतम (MGKOH/G)

इग्निशन अवशेष

0.1 अधिकतम (%)

कुल लैक्टिक एसिड

5.0-40.0(%)

असंबद्ध

2.0 अधिकतम (%)

नमी

0.5 अधिकतम (%)

 

भारी धातु विनिर्देश

पीबी के रूप में भारी धातु

0.5 अधिकतम (मिलीग्राम/किग्रा)

 

 

उत्पाद की विशेषताएँ

 

 

 उत्कृष्ट पायसीकरण- तेल और पानी के एक समान, स्थिर मिश्रण बनाता है।

 बनावट सुधार- पके हुए माल में कोमलता और लोच बढ़ाता है।

 नमी प्रतिधारण- स्टेलिंग को कम करने में मदद करता है और शेल्फ जीवन का विस्तार करता है।

 वातन समर्थन- क्रीम और डेसर्ट में व्हिपिंग प्रदर्शन को बढ़ावा देता है।

 गर्मी और स्थिरता को फ्रीज करें- जमे हुए और गर्म करने वाले खाद्य पदार्थों में उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखता है।

 भोजन - ग्रेड की गुणवत्ता- वैश्विक नियमों के साथ सुरक्षित, सुसंगत और आज्ञाकारी।

 

उत्पाद अनुप्रयोग

 

 

खाद्य और पेय उद्योग


E472B व्यापक रूप से एक बहुमुखी के रूप में मान्यता प्राप्त हैखाद्य पायसीकारकऔर स्टेबलाइजर। बेकरी अनुप्रयोगों में, यह आटा लोच में सुधार करता है, रोटी और उबले हुए ब्रेड की मात्रा को बढ़ाता है, और विस्तारित ताजगी के लिए स्टेलिंग में देरी करता है। बिस्कुट और पटाखे में, यह आसान डिमोल्डिंग, साफ -सुथरी परतें और कुरकुरा बनावट सुनिश्चित करता है। नूडल्स और इंस्टेंट नूडल्स के लिए, यह एक चिकनी सतह प्रदान करता है, टूटने को कम करता है, और च्यूनेस को बढ़ाता है। डेयरी और नॉन - डेयरी उत्पादों में, यह पायस को स्थिर करता है, वसा पृथक्करण को रोकता है, और माउथफिल में सुधार करता है। जमे हुए खाद्य पदार्थ भी बेहतर संरचना, कम खुर और बेहतर भरने वाली स्थिरता से लाभान्वित होते हैं।

 

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दवा उद्योग


फार्मास्यूटिकल्स और न्यूट्रास्यूटिकल्स में, E472B का उपयोग सक्रिय अवयवों की घुलनशीलता और स्थिरता को बढ़ाने के लिए एक सुरक्षित उत्तेजक के रूप में किया जाता है। यह खराब घुलनशील दवाओं की जैवउपलब्धता में सुधार करता है, निलंबन में समान फैलाव सुनिश्चित करता है, और एक बाइंडर और स्टेबलाइजर के रूप में कार्य करके टैबलेट प्रसंस्करण को बढ़ाता है। पोषण की खुराक भी शेल्फ जीवन का विस्तार करने और लगातार गुणवत्ता बनाए रखने के लिए E472B का उपयोग करती है।

 

सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल


E472B एक प्रभावी के रूप में कार्य करता हैकॉस्मेटिक इमल्सीफायर, क्रीम, लोशन, शैंपू और कंडीशनर में स्थिरता सुनिश्चित करना। यह तेल और पानी के चरणों को मूल रूप से मिश्रण करने में मदद करता है, जिससे उत्पादों को एक चिकनी बनावट और लंबी - स्थायी स्थिरता मिलती है। स्किनकेयर में, यह प्रसार को बढ़ाता है, अवशोषण में सुधार करता है, और एक सुखद संवेदी अनुभव में योगदान देता है। इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति भी स्वच्छ - लेबल और टिकाऊ कॉस्मेटिक योगों के साथ संरेखित करती है।

 

पशुओं का आहार


फ़ीड उद्योग में, E472B को यौगिक फ़ीड और प्रीमिक्स में वसा के फैलाव और अवशोषण में सुधार करने के लिए लागू किया जाता है। यह फ़ीड दक्षता को बढ़ाता है, बेहतर पोषक तत्वों के उपयोग का समर्थन करता है, और पशुधन और पोल्ट्री उत्पादन में स्वस्थ विकास में योगदान देता है।

 

औद्योगिक अनुप्रयोग


भोजन और स्वास्थ्य से परे, E472B कोटिंग्स, बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग और स्नेहक में आवेदन पाता है। इसके पायसीकरण और स्थिरीकरण गुण स्थिरता में सुधार करते हैं, सामग्री के प्रदर्शन को बढ़ाते हैं, और पर्यावरण के अनुकूल, टिकाऊ औद्योगिक समाधानों का समर्थन करते हैं।

 

उत्पाद पैकेज

 

 

25kgs/बैग

 

लाभ और विशेषताएँ

 

 

 कोषेर/हलाल/iso9001/iso22000/rspocerificated

 कोई moq, अधिक अवसर

 अनुकूलित उत्पाद

 मिश्रित शिपमेंट

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