ग्लिसरॉल मोनो लॉरेट (जीएमएल) 90 प्रतिशत पाउडर E471

ग्लिसरॉल मोनो लॉरेट 90 प्रतिशत, जिसे जीएमएल के रूप में भी जाना जाता है, एक लिपोफिलिक नॉनऑनिक सर्फेक्टेंट है, जो कुछ पौधों में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक यौगिक है। इसे निकालने के बाद, इसे अक्सर भोजन, दैनिक आवश्यकताओं या सौंदर्य प्रसाधनों में कवकनाशी और सूजन-रोधी एजेंट के रूप में जोड़ा जाता है।

ग्लिसरॉल मोनो लॉरेट 90 प्रतिशत न केवल एक उत्कृष्ट इमल्सीफायर है, बल्कि एक सुरक्षित और कुशल ब्रॉड-स्पेक्ट्रम जीवाणुरोधी एजेंट भी है, और यह पीएच द्वारा सीमित नहीं है। तटस्थ या थोड़ी क्षारीय स्थितियों में E471 इमल्सीफायर का अभी भी अच्छा जीवाणुरोधी प्रभाव है।

ग्लिसरॉल मोनो लॉरेट (जीएमएल) 90 प्रतिशत का उपयोग मांस और डेयरी उत्पादों के साथ-साथ फल और सब्जी उत्पादों के संरक्षण के लिए किया जाता है। इसका उपयोग बैक्टीरिया के विकास को रोकने और खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट बायोसाइड के रूप में किया जा सकता है। इसके अलावा, गाढ़े दूध की प्रभावशीलता बढ़ाने और उनके स्वाद में सुधार करने के लिए इसे सोया, मूंगफली और कोको दूध में भी लगाया जा सकता है।

हमारा सामान्य पैकेज पाउडर के साथ 25 किग्रा/बैग/कार्टन/ड्रम और तरल के साथ 200 किग्रा/ड्रम या 1000 किग्रा/आईबीसी ड्रम है। हमारे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार विशेष पैकेज।