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चिकनी बनावट और स्थिरता के लिए आइसक्रीम इमल्सीफायर पाउडर

चिकनी बनावट और स्थिरता के लिए आइसक्रीम इमल्सीफायर पाउडर

हमारा आइसक्रीम इमल्सीफायर पाउडर एक उच्च-प्रदर्शन घटक है जो विशेष रूप से जमे हुए डेसर्ट . में वसा-पानी के इमल्शन को स्थिर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

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तेजी से वितरण
गुणवत्ता आश्वासन
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उत्पाद का परिचय

उत्पाद वर्णन

केमसिनो के आइसक्रीम इमल्सीफायर पाउडर आइसक्रीम निर्माताओं के लिए एक विश्वसनीय समाधान प्रदान करता है, जो लगातार उत्पाद की गुणवत्ता . की तलाश में पानी और वसा के अणुओं को एक साथ जोड़कर काम करता है, यह एक स्थिर इमल्शन बनाता है, जो एक स्थिर इमल्शन को बनाए रखता है, जो कि . को पिघला देता है। उच्च-आउटपुट उत्पादन लाइनों और कारीगर योगों में उपयोग के लिए उपयुक्त है, और इसका उपयोग डेयरी, गैर-डेयरी और कम वसा वाले सिस्टम . में किया जा सकता है

हम उत्कृष्ट घुलनशीलता और उच्च पायसीकारी क्षमता के साथ सिलवाया योगों की पेशकश करते हैं, जो पूरे शेल्फ जीवन में इष्टतम ओवररन और चिकनी बनावट सुनिश्चित करते हैं .

पारसिगर आंकड़ा

उपस्थिति	सफेद या हल्के-पीले मोमी मोती या पाउडर
फैटी एसिड के कुल मोनोग्लिसराइड (%)	70 मिनट
नि: शुल्क ग्लिसरॉल (%)	1.5 मैक्स
एसिड मूल्य (मिलीग्राम कोह/जी)	3.0 मैक्स
नमी (w/%)	2 अधिकतम
साबुन (सोडियम ऑल्टेट के रूप में, w/%)	6 अधिकतम
सीसा (पीबी, मिलीग्राम/किग्रा)	2 अधिकतम
(जीएल/100 ग्राम)	18-26