सॉर्बिटन मोनोस्टीरेट E491 आपूर्तिकर्ता और निर्माता

 

सॉर्बिटन मोनोस्टीरेट E491 सोर्बिटोल और स्टीयरिक एसिड से निर्मित होता है, जो अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त एक स्थिर इमल्सीफायर बनाता है। इसमें पानी में घुलनशीलता कम है और यह तेल समृद्ध प्रणालियों में अच्छा प्रदर्शन करता है, प्रसंस्करण और भंडारण के दौरान उत्पाद संरचना को बनाए रखने में मदद करता है।

 

विशिष्ट कार्यात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए इसे अक्सर अकेले या अन्य इमल्सीफायरों के साथ मिलाकर उपयोग किया जाता है। स्थिर रासायनिक गुणों और अच्छी प्रसंस्करण सहनशीलता के साथ, यह कुशल विनिर्माण का समर्थन करता है। एक विश्वसनीय सोरबिटन मोनोस्टीरेट निर्माता के रूप में, CHEMSINO सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और लगातार बैच प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।

 

 

रासायनिक/भौतिक विशिष्टताएँ
वसा अम्ल	71~75	w/%
सोर्बिटोल	29.5~33.5	w/%
ऐसिड का परिणाम	10.0 से कम या उसके बराबर	मिलीग्राम KOH/जी
साबुनीकरण मूल्य	147~157	मिलीग्राम KOH/जी
हाइड्रॉक्सिल मान	235~260	मिलीग्राम KOH/जी
नमी	1.5 से कम या उसके बराबर	w/%

भारी धातु विशिष्टताएँ
हरताल पंजाब	3 से कम या बराबर 2 से कम या उसके बराबर	मिलीग्राम/किग्रा मिलीग्राम/किग्रा

 

 

 तेल आधारित प्रणालियों के लिए प्रभावी स्टेबलाइज़र

 चरण पृथक्करण को रोकने में मदद करता है

 वसा और तेल के साथ अच्छी अनुकूलता

 गर्मी और प्रसंस्करण की स्थिति में स्थिर

 एकल या मिश्रित प्रणालियों में लचीला उपयोग

 औद्योगिक उत्पादन के लिए लगातार गुणवत्ता

 

 

सॉर्बिटन मोनोस्टीरेट E491 का व्यापक रूप से विभिन्न खाद्य निर्माणों में उपयोग किया जाता है।

 

मार्जरीन और वसा के प्रसार में, यह एक स्थिर संरचना बनाए रखने में मदद करता है और पानी के पृथक्करण को रोकता है।

 

व्हीप्ड टॉपिंग और क्रीम आधारित उत्पादों में, यह स्थिर वातन और चिकनी बनावट का समर्थन करता है।

 

बेकरी उत्पादों में, यह आटा संभालने में सुधार करता है और वसा वितरण को बढ़ाता है।

 

कन्फेक्शनरी में, यह वसा के क्रिस्टलीकरण को नियंत्रित करने में मदद करता है और उत्पाद की स्थिरता में सुधार करता है।

 

एक विश्वसनीय सोरबिटन मोनोस्टीरेट आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम कई अनुप्रयोगों में स्थिर प्रदर्शन प्रदान करते हैं।

 

      

 

 

25 किग्रा/बैग।

 

 

 कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPO प्रमाणित

 कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर

 अनुकूलित उत्पाद

 मिश्रित शिपमेंट

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