आपकी चॉकलेट निर्माण प्रक्रिया में सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट एसएसएल80 प्रतिशत शामिल करने के लाभ

सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट (एसएसएल) खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला खाद्य इमल्सीफायर है। यह एक सुरक्षित और स्वस्थ घटक है जो खाद्य उत्पादों को उत्कृष्ट पायसीकरण और स्थिरीकरण गुण प्रदान करता है। चॉकलेट निर्माण प्रक्रिया में, एसएसएल एक लोकप्रिय विकल्प है क्योंकि यह चॉकलेट उत्पादों की बनावट और शेल्फ जीवन में सुधार करता है।
सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट एसएसएल80 प्रतिशत एक सुरक्षित और प्रभावी घटक है जो आपके चॉकलेट उत्पादों की गुणवत्ता और बनावट को बढ़ा सकता है। इसका उपयोग करना आसान है, लागत प्रभावी है और चॉकलेट उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ाता है।

लागत प्रभावी - अंत में, सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट एसएसएल80 प्रतिशत अत्यधिक लागत प्रभावी है, जो इसे उच्च गुणवत्ता मानकों को बनाए रखते हुए अपनी उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने वाले चॉकलेट निर्माताओं के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।
बढ़ी हुई स्थिरता - सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट एसएसएल80 प्रतिशत एक स्टेबलाइज़र के रूप में कार्य करता है, जो चॉकलेट को समय के साथ अलग होने से रोकता है। यह इसे बेक किए गए सामान और कन्फेक्शन सहित विभिन्न प्रकार के चॉकलेट-आधारित उत्पादों में उपयोग के लिए आदर्श बनाता है।

सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट SSL80 प्रतिशत चॉकलेट में एक मलाईदार और रेशमी बनावट जोड़ता है, जिससे उपभोक्ता के लिए एक सहज और सुखद अनुभव बनता है।

1. बेहतर बनावट: SSL80 प्रतिशत एक उत्कृष्ट इमल्सीफायर है जो चॉकलेट बनाने में उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियों को एक साथ बांधने में मदद करता है। यह चॉकलेट को एक चिकनी और मलाईदार बनावट देता है, जो उत्पाद की समग्र गुणवत्ता को बढ़ाता है।

2. बेहतर चिपचिपाहट: अतिरिक्त एसएसएल80 प्रतिशत वाली चॉकलेट में बिना चॉकलेट की तुलना में बेहतर चिपचिपाहट होती है। जब चॉकलेट मिश्रण में एसएसएल मिलाया जाता है, तो यह इसे गाढ़ा करने में मदद करता है और उत्पाद की चिपचिपाहट में सुधार करता है।
3. विस्तारित शेल्फ लाइफ: चॉकलेट उत्पादों में वसा की मात्रा अधिक होने के कारण उनकी शेल्फ लाइफ कम होती है। चॉकलेट फ़ॉर्मूले में SSL80 प्रतिशत शामिल करने से बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों के विकास को रोककर इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने में मदद मिलती है।

4. उपयोग में आसान: SSL80 प्रतिशत का उपयोग करना बहुत आसान है और इसे उत्पादन के किसी भी चरण में चॉकलेट मिश्रण में जोड़ा जा सकता है। यह चॉकलेट बनाने की प्रक्रिया में उपयोग की जाने वाली अन्य सामग्रियों के साथ संगत है और इसके लिए किसी विशेष उपकरण या कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।
 

प्रत्येक कार्टन का शुद्ध वजन: 25 किग्रा; सकल वजन: 26 किग्रा
पैक का आकार: 43 * 38 * 28 सेमी
बिना फूस के
20GP:15.5mts 40GP:25mts
पैलेटों के साथ
वजन: 10 पैलेटों के लिए 18 कार्टन; 10 के लिए 24 कार्टन
PALLETS
20GP: 20 पैलेट, 10.5 मीटर
40GP: 40 पैलेट, 21 मीटर