डेयरी उत्पादों के स्वाद और बनावट को बढ़ाने में प्रोपलीन ग्लाइकोल एस्टर पीजीएमएस की भूमिका 40 प्रतिशत

PGMS40 प्रतिशत एक प्राकृतिक घटक है, जो वनस्पति तेल या पशु वसा से निर्मित होता है। यह मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है और इसने कई नियामक अनुमोदन पारित कर दिए हैं, जिससे यह डेयरी उत्पादों के स्वाद और बनावट को बढ़ाने के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बन गया है।

1. आइसक्रीम: आइसक्रीम की बनावट को बेहतर बनाने के लिए PGMS40 प्रतिशत का उपयोग किया जा सकता है। यह घटक एक चिकनी और मलाईदार बनावट बनाने में मदद करता है जबकि स्थिरता और पिघलने के प्रतिरोध में भी सुधार करता है। इसके परिणामस्वरूप उपभोक्ताओं के लिए आइसक्रीम का अनुभव अधिक आनंददायक और संतुष्टिदायक हो जाता है।

2. दही: दही में पीजीएमएस40 प्रतिशत का उपयोग करके, निर्माता अधिक समान और चिकनी बनावट प्राप्त कर सकते हैं। यह घटक दही की चिपचिपाहट और संरचना में भी सुधार करता है, जिससे इसे अधिक फुलर, मलाईदार स्वाद मिलता है। इससे उपभोक्ताओं का संवेदी अनुभव बढ़ता है और उत्पाद के प्रति संतुष्टि बढ़ती है।

3. पनीर: पनीर उत्पादन में पीजीएमएस40 प्रतिशत का उपयोग करने से पनीर के पिघलने के गुणों और बनावट में सुधार करने में मदद मिल सकती है। इसका मतलब यह है कि पनीर अधिक आसानी से फैलने योग्य होगा और साथ ही उसकी बनावट अधिक मलाईदार होगी।

4. मक्खन: जब मक्खन उत्पादन में उपयोग किया जाता है, तो पीजीएमएस40 प्रतिशत इमल्शन स्थिरता में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह मक्खन के फैलने की क्षमता और बनावट को भी बढ़ाता है, जिससे इसे ब्रेड पर फैलाने या सब्जियों के ऊपर पिघलाने जैसी चीजों के लिए उपयोग करना आसान हो जाता है।
5. व्हीप्ड क्रीम: व्हीप्ड क्रीम में PGMS40 प्रतिशत का उपयोग करके, निर्माता अधिक स्थिर और समान उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं। घटक ढहने और पिघलने के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे केक सजाने जैसे अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए व्हीप्ड क्रीम अधिक टिकाऊ हो जाती है।

प्रत्येक कार्टन का शुद्ध वजन: 25 किग्रा; सकल वजन: 26 किग्रा
पैक का आकार: 43 * 38 * 28 सेमी
बिना फूस के
20GP:15.5mts 40GP:25mts
पैलेटों के साथ
20GP: 20 पैलेट, 10.5 मीटर
40GP: 40 पैलेट, 21 मीटर