औद्योगिक स्पंज शिफॉन के लिए थोक केक जेल पाउडर

हमारे प्रीमियम केक जेल पाउडर के साथ अपने बेकरी उत्पादन को ऊंचा करें, विशेष रूप से प्रकाश, शराबी स्पंज और शिफॉन केक के लिए तैयार। यह उच्च-प्रदर्शन स्टेबलाइजर वॉल्यूम, बनावट और नमी प्रतिधारण में सुधार करता है, जो औद्योगिक पैमाने पर बेकिंग में लगातार परिणाम सुनिश्चित करता है। बड़े पैमाने पर बेकरी, केक मिक्स उत्पादकों और खाद्य सेवा आपूर्तिकर्ताओं के लिए बिल्कुल सही, औद्योगिक स्पंज शिफॉन के लिए यह केक जेल पाउडर हर बैच में समान गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। हम आपको अपने उत्पादन वातावरण में हमारे मुफ्त नमूनों का परीक्षण करने के लिए आमंत्रित करते हैं। औद्योगिक स्पंज शिफॉन के लिए केक जेल पाउडर के एक प्रमुख वैश्विक आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम गारंटी देते हैं:
✅ लगातार उच्च गुणवत्ता वाली आपूर्ति
✅ तकनीकी सहायता और आर एंड डी सहयोग
✅ लचीली पैकेजिंग विकल्प
✅ प्रतिस्पर्धी थोक मूल्य निर्धारण संरचनाएं

• बड़े sp स्केल स्पंज केक उत्पादन लाइनें: निरंतर वातन प्रणाली फोम पतन के साथ संघर्ष कर सकती है। हमारे केक जेल पाउडर का एक 3 - 4 % समावेश हवा की कोशिकाओं के चारों ओर एक लोचदार लिपिड फिल्म बनाता है, बल्लेबाज चिपचिपाहट को बढ़ाता है और सुरंग ओवन को एक समान ऊंचाई और शेविंग - फाइन क्रम्ब को वितरित करने की अनुमति देता है, यहां तक ​​कि 12 000 प्रति घंटे केक पर भी।
• वाणिज्यिक शिफॉन केक विनिर्माण: शिफॉन सूत्र एक नाजुक तेल पर भरोसा करते हैं - फोम संरचना में जो अक्सर औद्योगिक मिश्रण के तहत अपवित्र होता है। हमारा पाउडर अंडे का of प्रोटीन नेटवर्क को स्थिर करता है, 22 % तक बढ़ता है और पाँच दिनों के लिए पोस्ट ‘को नरमी से बढ़ाता है, जो कि या कटा हुआ रिटेल स्कस के लिए-आदर्श है।
• जमे हुए मिठाई केक अनुप्रयोग: स्विस रोल और बर्फ are क्रीम केक का सामना करते हुए फ्रीज -थव तनाव जो सूखापन और क्रैकिंग का कारण बनता है। हमारे इमल्सीफायर का Humectant of समृद्ध मैट्रिक्स नमी को बनाए रखता है और -30 डिग्री पर लचीलापन बनाए रखता है, बर्फ के क्रिस्टल क्षति को रोकता है और पिघलना, परिवहन और प्रदर्शन के बाद परतों को कोमल बनाए रखता है।