
वाणिज्यिक केक उत्पादन में केक जेल पायसीकारक पाउडर
वाणिज्यिक केक उत्पादन को सुव्यवस्थित करने के लिए हमारे केक जेल पायसीकारक पाउडर की शक्ति का उपयोग करें। यह तात्कालिक ater घुलनशील एरटर गैस प्रतिधारण का अनुकूलन करता है, जो लम्बे, निविदा केक सुनिश्चित करता है जो दिनों के लिए ताजा रहता है। वसा ation समृद्ध बल्लेबाजों, शिफॉन, और रेडी, मिक्स लाइनों के लिए उपयुक्त है, पाउडर गर्म या ठंडी प्रक्रियाओं में सुचारू रूप से एकीकृत करता है। GMO, Free, Allergen and Fredly, और फ्री सैंपल पैक द्वारा समर्थित, यह दुनिया भर में गुणवत्ता वाले are संचालित बेकरी के लिए स्मार्ट विकल्प है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद वर्णन
प्रीमियम केक जेल इमल्सीफायर पाउडर के साथ अपने वाणिज्यिक केक उत्पादन को ऊंचा करें, एक समान टुकड़ा संरचना, कोमलता और विस्तारित ताजगी के लिए एक होना चाहिए। यह उन्नत सूत्र वातन में सुधार करता है, यह सुनिश्चित करता है कि केक समान रूप से वृद्धि और दिनों के लिए नमी बनाए रखें। बड़े पैमाने पर संचालन के लिए बिल्कुल सही, यह स्पंज, शिफॉन और शीट केक के लिए मिश्रण में मूल रूप से एकीकृत करता है, गुणवत्ता से समझौता किए बिना घटक लागत को कम करता है। प्रमुख विशेषताओं में गर्मी स्थिरता, पीएच संतुलन और एलर्जेन-मुक्त रचना शामिल हैं। बेकरियों को उच्च उपज, कम अपशिष्ट और सुव्यवस्थित प्रक्रियाओं से लाभ होता है। चाहे खुदरा या खाद्य सेवा के लिए, हमारे केक जेल पायसीकारक पाउडर ग्राहकों की संतुष्टि की गारंटी देता है। नि: शुल्क नमूने उपलब्ध खोज क्यों प्रमुख निर्माता निर्दोष परिणामों के लिए हमारे एडिटिव पर भरोसा करते हैं! थोक मूल्य निर्धारण और तकनीकी सहायता के लिए आज हमसे संपर्क करें।
पारसिगर -आंकड़ा
| रासायनिक/भौतिक विनिर्देश | ||
| प्रोडक्ट का नाम | केक जेल/पायसीकारक | |
| रंग | सफेद से प्रकाश-पीला | |
| उपस्थिति | पाउडर | |
| भारी धातु विनिर्देश | ||
| आर्सेनिक (एएस) | 2। 0 अधिकतम mg/kg | |
| लीड (पीबी) | 2। 0 अधिकतम mg/kg | |
| साल्मोनेला (25 ग्राम) | अनुपस्थित | |
| स्टैफिलोकोकस ऑरियस (25 ग्राम) | अनुपस्थित | |
विशेषताएँ
- उन्नत पायसीकारी कार्रवाई - बिना किसी जुदाई के समरूप बल्लेबाज बनाता है।
- इष्टतम वृद्धि और बनावट - लगातार ऊंचाई और कोमलता प्रदान करती है।
- लंबी ताजगी की अवधि - विस्तारित प्रदर्शन समय के लिए स्टेलिंग को कम करता है।
- घटक लागत बचत - स्वाद का त्याग किए बिना अंडे और मक्खन के उपयोग को कम करता है।
- थर्मल प्रतिरोध - अलग -अलग ओवन की स्थिति का सामना करता है।
- त्वरित विघटन-उच्च गति मिश्रण प्रक्रियाओं में समय बचाता है।
- क्लीन-लेबल संगतता-प्रमुख एलर्जी और कृत्रिम योजक से मुक्त।
अनुप्रयोग
- शराबी स्पंज केक - सही वातन और कोमलता प्राप्त करता है।
- घने पाउंड केक - एक मखमली crumb के लिए नमी में ताले।
- बहु-स्तरीय केक-विस्तृत डिजाइनों के लिए संरचनात्मक अखंडता प्रदान करता है।
- बड़े-बैच शीट केक-औद्योगिक ओवन में समान बेकिंग सुनिश्चित करता है।
- वैकल्पिक-डिएट केक-ग्लूटेन-मुक्त, शाकाहारी या केटो योगों का समर्थन करता है।
- पूर्व-मिश्रित केक ठिकानों-विश्वसनीय पायसीकरण के साथ उत्पादन को सरल बनाता है।
- थाव-एंड-सेल जमे हुए केक-गुणवत्ता के बाद-फ्रीजिंग को बनाए रखता है।
पैकेजिंग
25 किग्रा/बैग
लाभ
- Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspo प्रमाणित
- कोई moq, अधिक अवसर
- अनुकूलित उत्पाद
- मिश्रित शिपमेंट

पूछे जाने वाले प्रश्न
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