प्राकृतिक स्रोत मांस उत्पाद कैस नं.1414-45-5
ऊंचे तापमान पर भी निसिन अपनी जीवाणुरोधी गतिविधि बरकरार रखता है, जिससे यह प्रसंस्करण के दौरान एक आदर्श खाद्य परिरक्षक बन जाता है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद परिचय
लैक्टोकोकस लैक्टिस बैक्टीरिया निसिन का उत्पादन करता है, जो प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला रोगाणुरोधी पेप्टाइड है।
उत्पाद पैरामीटर
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सामान |
विनिर्देश |
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उपस्थिति |
ग्रे या सफेद पाउडर |
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पानी की मात्रा |
अधिकतम 3 प्रतिशत |
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10 प्रतिशत जलीय घोल का पी.एच |
3.10—3.60 |
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पंजाब |
अधिकतम 10 मिलीग्राम/किग्रा |
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जैसा |
अधिकतम 3 मिलीग्राम/किग्रा |
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सोडियम क्लोराइड |
न्यूनतम 50 प्रतिशत |
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जलीय शक्ति |
न्यूनतम 1 × 10 6 आईयू/जी |
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सूक्ष्मजैविक गणना |
अधिकतम 10/ग्राम |
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ई.कोली 25 ग्राम में |
अनुपस्थित |
|
25 ग्राम में साल्मोनेला |
अनुपस्थित |
विशेषताएँ
निसिन की रोगाणुरोधी गतिविधि उल्लेखनीय रूप से मजबूत है, विशेष रूप से स्टैफिलोकोकी और एंटरोकोकी जैसे ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया के खिलाफ, और इसमें यीस्ट और मोल्ड के खिलाफ भी कुछ प्रभावशीलता होती है।
आवेदन
पारंपरिक रासायनिक परिरक्षक कुछ उपभोक्ताओं की चिंताओं का कारण बन सकते हैं, और प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले परिरक्षक के रूप में निसिन को एक विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो एक स्वस्थ और टिकाऊ संरक्षण समाधान प्रदान करता है।
पैकेट
25 किग्रा/बैग
18एमटी/एफसीएल(20जीपी)
25एमटी/एफसीएल(40जीपी)
लाभ एवं विशेषताएँ
- कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOप्रमाणित
- कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर
- अनुकूलित उत्पाद
- मिश्रित शिपमेंट

सामान्य प्रश्नोत्तर
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