सीएमसी कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ E466 रोगन के रूप में
सीएमसी सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज एक कार्बनिक पदार्थ है जो सेलूलोज़ का कार्बोक्सिमिथाइलेटेड व्युत्पन्न है। अपने अच्छे गाढ़ेपन और पायसीकारी गुणों के कारण, सीएमसी का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग और दैनिक रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद परिचय
सीएमसी कार्बोक्सी मिथाइल सेलूलोज़ सफेद रेशेदार या दानेदार पाउडर, गंधहीन और स्वादहीन है। यह हीड्रोस्कोपिक है और पारदर्शी कोलाइडल घोल बनाने के लिए पानी में आसानी से फैल जाता है। सीएमसी का उपयोग अक्सर खाद्य उद्योग के लिए गाढ़ा करने वाले पदार्थ, सिरेमिक उद्योग के लिए चिपकने वाला, कागज उद्योग के लिए आकार देने वाले एजेंट, कपड़ा छपाई और रंगाई के लिए आकार देने वाले एजेंट, फार्मास्युटिकल उद्योग के लिए विस्कोसिफायर और इमल्सीफायर आदि के रूप में किया जाता है।
उत्पाद पैरामीटर
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सामान |
विनिर्देश |
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उपस्थिति |
सफेद से क्रीम पाउडर |
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प्रतिस्थापन की डिग्री |
0.7-0.9 |
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नमी प्रतिशत |
10 से कम या उसके बराबर |
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शुद्धता प्रतिशत |
99.5 से अधिक या उसके बराबर |
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पीबी (प्रतिशत) |
0.0005 से कम या उसके बराबर |
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Fe（％） |
0.02 से कम या उसके बराबर |
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जैसा(%) |
0.0002 से कम या उसके बराबर |
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शारीरिक रूप से विकलांग |
6.0-8.5 |
विशेषताएँ
सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ को सीएमसी कहा जाता है, जो दवाओं, प्रकाश और गर्मी के लिए स्थिर है। इसके अलावा, सीएमसी को किण्वित करना आसान नहीं है और इसमें तेल और मोम के लिए एक मजबूत पायसीकारी शक्ति है, इसलिए इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। खाद्य सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ वसा और प्रोटीन युक्त पेय पदार्थों को पायसीकारी और स्थिर कर सकता है। इसलिए, सीएमसी-ना का उपयोग अक्सर खाद्य उद्योग में गाढ़ा करने वाले पदार्थ के रूप में किया जाता है।
आवेदन
1. सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ (सीएमसी) में एक निश्चित गाढ़ापन और पायसीकारी प्रभाव होता है, जिसका उपयोग दही पेय को स्थिर करने और दही प्रणालियों की चिपचिपाहट बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।
2. अपनी निश्चित हाइड्रोफिलिसिटी और पुनर्जलीकरण गुणों के कारण, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ का उपयोग ब्रेड और स्टीम्ड बन्स जैसे पास्ता की खाने की गुणवत्ता में सुधार करने, पास्ता उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने और स्वाद बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।
3. क्योंकि सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ में एक निश्चित जेलेशन प्रभाव होता है, यह भोजन के लिए बेहतर जेल बनाने के लिए फायदेमंद होता है। इसलिए इसका उपयोग जेली और जैम आदि बनाने में किया जा सकता है।
पैकेट
25 किग्रा/बैग
लाभ एवं विशेषताएँ
- कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOप्रमाणित
- कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर
- अनुकूलित उत्पाद
- मिश्रित शिपमेंट
सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
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