खाद्य जीएमएस तरल पदार्थ में डेयरी उत्पाद ग्लाइसेरिल मोनोस्टीरेट कैस नं. 26545-74-4

जीएमएस लिक्विड में उत्कृष्ट इमल्शन स्थिरता होती है और यह पानी और तेल चरणों को प्रभावी ढंग से मिश्रित और स्थिर कर सकता है। यह इसे भोजन, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधन जैसे क्षेत्रों में इमल्सीफायर के लिए एक आम विकल्प बनाता है।

जीएमएस लिक्विड का उपयोग खाद्य निर्माण प्रक्रियाओं जैसे ब्रेड, पेस्ट्री, बिस्कुट, जमे हुए खाद्य पदार्थ, डेयरी उत्पाद, सलाद ड्रेसिंग और मांस उत्पादों में बनावट में सुधार, शेल्फ जीवन बढ़ाने और स्वाद बढ़ाने के लिए इमल्सीफायर, स्टेबलाइजर्स और गाढ़ा करने वाले के रूप में किया जाता है।

डेयरी उद्योग में जीएमएस लिक्विड के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है, मुख्य रूप से इमल्सीफायर, स्टेबलाइजर और बनावट सुधार एजेंट के रूप में।
जीएमएस लिक्विड जलीय और वसायुक्त चरणों को कुशलतापूर्वक मिश्रित करने में मदद कर सकता है, इस प्रकार डेयरी उत्पादों में पायसीकरण प्रणाली को स्थिर कर सकता है। क्रीम, आइसक्रीम और दूध वसा जैसे डेयरी उत्पादों के निर्माण में, मोनोग्लिसरील तरल वसा को समान रूप से वितरित करने में मदद करता है, ताकि यह उत्पाद में एक स्थिर पायसीकरण स्थिति बनाए रखे।

20 किग्रा/बैरल