फैक्टरी सप्लाई पॉलीग्लिसरॉल पॉलीरिकिनोलिएट (PGPR) CAS नंबर: 29894-35-7 प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ

असाधारण गर्मी प्रतिरोध:PGPR E476 में प्रभावशाली ताप स्थिरता है, जो उच्च तापमान पर भी अपने प्रभावी गुणों को बनाए रखता है। यह इसे उन खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए आदर्श बनाता है जो गर्मी प्रसंस्करण से गुजरते हैं, जैसे कि चॉकलेट और बेक्ड सामान, जो पूरे उत्पादन में विश्वसनीय प्रदर्शन सुनिश्चित करते हैं।

बनावट सुधार:चॉकलेट उत्पादों में, पीजीपीआर ई476 मुंह में अधिक चिकनापन पैदा करके तथा वसा की मोमी अनुभूति को कम करके बनावट को बढ़ाता है, जिससे उपभोक्ता को अधिक आनंददायक अनुभव प्राप्त होता है।

व्यापक प्रयोज्यता:चॉकलेट में इसके उपयोग के अलावा, PGPR E476 का व्यापक रूप से कई खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है, जिसमें इमल्सीफाइड सॉस, कन्फेक्शनरी, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, पेय पदार्थ और मार्जरीन शामिल हैं। इसकी व्यापक प्रयोज्यता इसे खाद्य उद्योग में एक बहुमुखी इमल्सीफायर बनाती है, जो विभिन्न फॉर्मूलेशन आवश्यकताओं को पूरा करने में माहिर है।

चॉकलेट प्रसंस्करण: PGPR (पॉलीग्लिसरॉल पॉलीरिकिनोलिएट) का उपयोग चॉकलेट उत्पादन में चिपचिपाहट कम करने के लिए किया जाता है। यह संशोधन चॉकलेट को संसाधित करना आसान बनाता है और विनिर्माण के दौरान एक चिकनी बनावट और बेहतर प्रवाह सुनिश्चित करता है।

कन्फेक्शनरी उत्पादकैंडी और कन्फेक्शन के क्षेत्र में, PGPR एक समान बनावट और स्थिरता प्राप्त करने में मदद करता है। यह कोटिंग्स और फिलिंग्स की चिकनाई और स्थिरता में योगदान देता है, जिससे अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ जाती है।

स्प्रेड और मार्जरीन: PGPR का उपयोग मार्जरीन और मक्खन के विकल्प जैसे स्प्रेड के निर्माण में बनावट और स्थिरता को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। यह एक चिकना, फैलने योग्य उत्पाद बनाने में सहायता करता है और सामग्री का समान वितरण सुनिश्चित करता है।

25 किग्रा/ड्रम;200 किग्रा/ड्रम
20मीट्रिक टन/एफसीएल(20जीपी)
24एमटी/एफसीएल(40जीपी)