खाद्य योजक E471 मोनो-डिग्लिसराइड्स GMS पायसीकारी के रूप में उपयोग करता है
मोनो-डिग्लिसराइड्स, जिसे मोनो- और डाइग्लिसराइड्स के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का पायसीकारी है जो आमतौर पर खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद परिचय
खाद्य पायसीकारी के रूप में GMS ग्लिसरॉल और फैटी एसिड से प्राप्त होता है, और या तो प्राकृतिक रूप से उत्पन्न हो सकता है या कृत्रिम रूप से उत्पादित हो सकता है।
उत्पाद पैरामीटर
रासायनिक / भौतिक विनिर्देश |
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भारी धातु विनिर्देश |
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आर्सेनिक (जैसा) सीसा (पंजाब के रूप में) पारा (एचजी के रूप में) भारी धातु (पंजाब के रूप में) |
2 से कम या बराबर (पीपीएम) 2 से कम या बराबर (पीपीएम) 1(पीपीएम) से कम या इसके बराबर 10 से कम या इसके बराबर (पीपीएम) |
विशेषताएँ
पायसीकारी गुण
बनावट में सुधार
शेल्फ जीवन विस्तार
स्थिरता
लागत प्रभावशीलता
नियामक की मंज़ूरी
आवेदन
मोनो-डिग्लिसराइड्स का उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में किया जाता है, जिसमें पके हुए सामान, डेयरी उत्पाद और प्रसंस्कृत मांस शामिल हैं, बनावट में सुधार करने, शेल्फ लाइफ बढ़ाने और सामग्री को अलग होने से रोकने के लिए। उनका उपयोग व्हीप्ड टॉपिंग और अन्य उत्पादों में एक स्थिर फोम बनाने में मदद के लिए भी किया जा सकता है।
लाभ और विशेषताएं
- कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर
- अनुकूलित उत्पाद
- मिश्रित शिपमेंट
सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मैं आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस प्राप्त कर सकता हूं?
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