प्रोपलीन ग्लाइकोल फैटी एसिड एस्टर पीजीएमएस इमल्सीफायर पाउडर

प्रोपलीन ग्लाइकोल एस्टर (पीजीएमएस40 प्रतिशत) एक लिपोफिलिक इमल्सीफायर है, जिसे ई477 इमल्सीफायर के रूप में भी जाना जाता है। प्रोपलीन ग्लाइकोल फैटी एसिड एस्टर की इमल्सीफाइंग शक्ति बहुत मजबूत नहीं है, इसलिए इसे शायद ही कभी अकेले उपयोग किया जाता है, और इसे अक्सर ग्लिसरीन फैटी एसिड के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है। पायसीकारी प्रभाव में सुधार करने के लिए एस्टर।

प्रोपलीन ग्लाइकोल एस्टर (पीजीएमएस 40 प्रतिशत) अच्छे फोमिंग, स्थिरीकरण और पायसीकारी गुणों के साथ बहुमुखी पायसीकारक हैं। इसकी फोमिंग क्षमता मोनोएस्टर सामग्री पर निर्भर करती है। इसका मतलब है कि मोनोएस्टर सामग्री जितनी अधिक होगी, उसका फोमिंग प्रदर्शन उतना ही बेहतर होगा।

प्रोपलीन ग्लाइकोल एस्टर (पीजीएमएस 40 प्रतिशत) में उत्कृष्ट फोमिंग गुण हैं और यह एक अच्छा तेल में घुलनशील इमल्सीफायर है।
1.पीजीएमएस मार्जरीन और छोटा करने में पानी को पायसीकारी और फैला सकता है, पानी की बूंदों के गठन और पृथक्करण को रोक सकता है, और छोटा करने के फैलाव के प्रदर्शन में सुधार कर सकता है।
2 पीजीएमएस का उपयोग बेकिंग उद्योग में ब्रेड और पेस्ट्री की उम्र बढ़ने से रोकने और उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।

हमारा सामान्य पैकेज पाउडर के साथ 25 किग्रा/बैग/कार्टन/ड्रम और तरल के साथ 200 किग्रा/ड्रम या 1000 किग्रा/आईबीसी ड्रम है। हमारे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार विशेष पैकेज।