थोक इमल्सीफायर डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड्स लिक्विड कैस नं. 26545-74-4 डीएमजी लिक्विड

अपनी अनुकूलनीय प्रकृति के साथ, डीएमजी लिक्विड आपके जमे हुए खाद्य प्रसंस्करण का एक अभिन्न अंग बन जाता है।

1. बनावट वृद्धि: डीएमजी लिक्विड जमे हुए खाद्य उत्पादों की बनावट को बढ़ाता है, ठंड और पिघलने के बाद भी एक चिकनी, आनंददायक माउथफिल को संरक्षित करता है।
2.स्थिरता: डीएमजी लिक्विड के पायसीकरण गुण जमे हुए खाद्य इमल्शन की स्थिरता में योगदान करते हैं, अलगाव को रोकते हैं और एक आकर्षक उपस्थिति बनाए रखते हैं।
3. गुणवत्ता संरक्षण: यह तरल रूप आपके जमे हुए पाक कृतियों के मूल स्वाद और बनावट को संरक्षित करते हुए, सामग्री के समान वितरण की अनुमति देता है।

जमे हुए खाद्य निर्माण के क्षेत्र में डीएमजी लिक्विड के बहुमुखी अनुप्रयोग हैं। फॉर्मूलेशन में शामिल होने पर, यह एक विश्वसनीय इमल्सीफायर और स्टेबलाइज़र के रूप में कार्य करता है, जो वसा और तरल पदार्थों का समान वितरण सुनिश्चित करता है। इसके परिणामस्वरूप जमे हुए खाद्य उत्पाद बेहतर बनावट, स्थिरता और जमने के बाद भी लगातार गुणवत्ता वाले होते हैं।

डीएमजी लिक्विड विभिन्न प्रकार के जमे हुए खाद्य उत्पादों के लिए उपयुक्त है, जिसमें आइसक्रीम, जमे हुए डेसर्ट और खाने के लिए तैयार जमे हुए भोजन शामिल हैं। बनावट और स्थिरता को बढ़ाकर, यह उन उत्पादों में योगदान देता है जो ठंड और पिघलने की प्रक्रिया के दौरान अपनी अपील और गुणवत्ता बनाए रखते हैं।

20 किग्रा/ड्रम