मोनोसोडियम ग्लूटामेट कैस नंबर 142-47-2 कैस नं.: 32221-81-1
मोनोसोडियम ग्लूटमेट ग्लूटामिक एसिड का सोडियम नमक है। मोनोसोडियम ग्लूटामेट का मुख्य घटक
कैस नंबर 142-47-2
कैस नंबर: 32221-81-1
ईईसी नहीं: E621
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
मोनोसोडियम ग्लूटमेट
मोनोसोडियम ग्लूटमेट, सफेद प्रिज्मिक क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के लिए रंगहीन, रंगहीन जलीय समाधान, मजबूत मांस स्वाद के साथ, थोड़ा मीठा या नमकीन स्वाद, पानी में आसानी से घुलनशील, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, ईथर, टमाटर, किण्वित सोयाबीन उत्पादों, खमीर निकालने, कुछ नुकीले पनीर में अघुलनशील, और किण्वित या हाइड्रोलिज्ड प्रोटीन उत्पाद (जैसे सोया सॉस या सोया सॉस) स्वाद प्रभाव के बारे में ला सकता है यह आंशिक रूप से भरमार की उपस्थिति के कारण है।
तकनीकी सूचकांक:
आइटम | विनिर्देश |
पवित्रता | 90% मिनट |
नमक | 50 अधिकतम |
सुखाने पर नुकसान % | 3.0 अधिकतम |
सल्फेट % | 0.05 अधिकतम |
आर्सेनिक एमजी/किलो | 0.5ppm अधिकतम |
लीड मिलीग्राम/किलो | 1पीपीएम अधिकतम |
Zn mg/kg | 5 अधिकतम |
अनुप्रयोगों:
एमएसजी का उपयोग खाद्य पदार्थों के स्वादों को तेज करने के लिए किया जाता है और इसका उपयोग खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से किया जा सकता है।
ग्रेवी, मीट और सॉस
पैकिंग:
शुद्ध वजन: 25kg/बैग
शेल्फ लाइफ:
भंडारण शर्तों के तहत बिना खोले मूल पैकेजिंग में 24 महीने ।
स्टोरेज एंड टीरैन्सपोरेशन:
धूप, बारिश से बचें। शांत, सूखी और अच्छी तरह से हवादार जगह पर अटूट पैकेजिंग में स्टोर करें। परिवहन में पैकेजिंग की सुरक्षा रखें।
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