गार्डेनिया ब्लू कैस नं। 94238-00-3
गार्डेनिया ब्लू बायोइंजीनियरिंग तकनीक द्वारा निर्मित एक सुरक्षित, गैर-विषाक्त और साइड-इफेक्ट प्राकृतिक खाद्य रंग है। यह गहरे नीले रंग का पाउडर है और पानी में आसानी से घुलनशील है
CAS संख्या। 94238-00-3
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
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उत्पाद का परिचय
गार्डेनिया ब्लू
गार्डेनिया ब्लू एक प्रकार का प्राकृतिक खाद्य रंग है जो बायोइंजीनियरिंग तकनीक द्वारा उत्पादित सुरक्षित, गैर-विषाक्त और दुष्प्रभाव है। यह एक गहरे नीले रंग का पाउडर है, जो पानी में आसानी से घुलनशील है, और इसका उपयोग प्रोटीन, चीनी, स्टार्च और अन्य खाद्य पदार्थों को डाई करने के लिए किया जा सकता है। गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट का व्यापक रूप से हार्ड कैंडीज, पेक्टिन, अगर, पुडिंग, माहिमलो शुगर, बिस्कुट, पाइन केक, केक पाउडर, क्रीम, आइसक्रीम, डेयरी उत्पाद, सब्जियां, हरी बीन्स और अन्य डिब्बे, पेय पदार्थ, जूस आदि में उपयोग किया जाता है। रंग एक नीला रंग देने वाला एजेंट है।
घुलनशीलता:
पानी और एथिल अल्कोहल में आसानी से घुलनशील, अघुलनशील गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स, जैसे बेंजीन और गैसोलीन
तकनीकी सूचकांक:
वस्तुओं | विनिर्देश |
दिखावट | पाउडर |
सूखने पर नुक्सान | ≤7% |
हरताल | ≤2mg/किग्रा |
लीड (पीबी के रूप में) | ≤3mg/किग्रा |
अनुप्रयोग:
गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट का व्यापक रूप से कैंडीज, पेय पदार्थों, जूस आदि में उपयोग किया जाता है। रंग एक नीला रंग देने वाला एजेंट है।
खाद्य प्रसंस्करण में ज्यादा प्रत्यक्ष रंग नहीं होता है। यह मुख्य रूप से विभिन्न रंगों के हरे रंगद्रव्य का उत्पादन करने के लिए गार्डेनिया पीले और कुसुम पीले जैसे प्राकृतिक पीले रंग के रंगों के साथ संगतता के लिए उपयोग किया जाता है। निकाले गए क्लोरोफिल की तुलना में, गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट का उपयोग करें। तैयार किए गए हरे वर्णक को रंग में नियंत्रित किया जा सकता है, इसमें एसिड प्रतिरोध अच्छा होता है, और इसका उपयोग अम्लीय भोजन और पेय पदार्थों में किया जा सकता है। इसके अलावा, गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट को बैंगनी रंग के विभिन्न रंगों का उत्पादन करने के लिए विभिन्न प्राकृतिक लाल रंगद्रव्यों के साथ जोड़ा जा सकता है। इसलिए, गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट का खाद्य प्रसंस्करण में व्यापक अनुप्रयोग रेंज है।
उपयोग:
गार्डेनिया ब्लू को भोजन, पेय और सौंदर्य प्रसाधनों में जोड़ने की लागत अधिक नहीं है, और उपयोग की मात्रा 0.005% -0.01% के बीच है
पैकिंग:
25 किग्रा/बैग
शेल्फ जीवन:
भंडारण की स्थिति के तहत बंद मूल पैकेजिंग में 18 महीने।
भंडारण [जीजी] amp; परिवहन:
धूप, बारिश से बचें। ठंडी, सूखी और अच्छी तरह हवादार जगह पर अखंड पैकेजिंग में स्टोर करें।
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