चार तरह के भोजन में फूड एडिटिव्स होना आसान है
Nov 11, 2020
बीन स्प्राउट्स
बीन स्प्राउट्स के विकास को गति देने के लिए अवैध व्यापारी अक्सर सोयाबीन को भिगोने के लिए प्लांट हार्मोन का इस्तेमाल करते हैं । अंकुरित आम तौर पर सफेद, लंबे और जड़हीन होते हैं, और कभी-कभी वे अमोनिया की बेहोश गंध की गंध महसूस कर सकते हैं। ऐसे बीन स्प्राउट्स खाने के बाद मतली, उल्टी, पेट दर्द और लंबे समय तक सेवन करना आसान होता है, यह मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
चार तरह के भोजन में फूड एडिटिव्स होना आसान है
अंगूर
कुछ मुनाफाखोरी विक्रेता और फल उत्पादक अक्सर अपरिपक्व हरे अंगूर को पतला करने और उन्हें कमजोर में भिगोने के लिए पकने वाले एजेंट (एथेफोन) का उपयोग करते हैं। एक या दो दिन के बाद, हरे अंगूर "पके" बैंगनी अंगूर बन जाएंगे। इसके अलावा पूरे देश में हार्मोन स्ट्रॉबेरी, लच्छेदार सेब और सल्फर केले मिले हैं।
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आटा
बाजार में आटा चमकने वालों का दुरुपयोग करना आम बात है। तथाकथित आटा ब्राइटनर मुख्य रूप से बेंजोइल पेरोक्साइड और कैल्शियम पेरोक्साइड को संदर्भित करते हैं। ये एडिटिव्स सफेद करने के अलावा गेहूं के आटे की गुणवत्ता में सुधार नहीं कर सकते हैं।
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सकना
प्रासंगिक विनियमों के अनुसार, भोजन में वर्णक का उपयोग करने की अनुमति है, लेकिन इसे कुछ शुद्ध प्राकृतिक भोजन में जोड़ने की अनुमति नहीं है। लागत को कम करने के लिए, कुछ छोटे उद्यम अवर फल खरीदते हैं और उन्हें डिब्बे में बनाते हैं, और बिक्री बढ़ाने के लिए दायरे से परे पिगमेंट का उपयोग करते हैं, जो मानव शरीर, विशेष रूप से बच्चों के लिए स्वास्थ्य जोखिम लाता है। अध्ययनों से पता चला है कि कृत्रिम वर्णक के सेवन से बच्चों में एडीएचडी लक्षण बढ़ सकते हैं
