कोरियाई चिकन केक कैसे बनाएं?
Jan 28, 2020
1. 60g चीनी, 4g नमक, 220g दूध, कटोरे में 2 अंडे डालो और अच्छी तरह से मिश्रण
2. 240g कम लस आटा और 5g बेकिंग पाउडर में छान, और समान रूप से जब तक मिश्रण
3. 5g वेनिला तेल में डालो, समान रूप से हलचल, छलनी और यह एक पाइपिंग बैग में डाल दिया
4. मोल्ड की भीतरी दीवार पर समान रूप से नरम मक्खन फैलाएं
5. मोल्ड में बल्लेबाज निचोड़, के बारे में एक तिहाई भरा है, तो एक अंडे में हरा
6. हैम, कटा हुआ पनीर, और तिल के बीज की सही मात्रा में रखो
7. इसे पहले से गरम ओवन में रखें और 200 डिग्री पर लगभग 12 मिनट तक बेक करें
कोरियाई चिकन केक पूरा हो गया है!
पिघला हुआ पनीर आधा अंडे को कवर करता है, और अंडे के सफेद रंग में लिपटे अंडे की जर्दी को उजागर नहीं किया जाना चाहिए ~ आपके चेहरे को कवर करने वाले पिपा हाफ को पकड़ने की काफी शर्मीली भावना।
बीच से कट, गोल अंडे की जर्दी केक में एम्बेडेड है, एक मणि है कि अभी खुदाई की गई है की तरह ~
जैसे ही वह पास पहुंचे, तियान जियांग ने सीधे अपनी नाक में ड्रिल किया । चिकन केक का प्रवेश द्वार नाजुक है, निविदा अंडे के साथ थोड़ा मीठा केक शरीर, आप या मेरे बारे में परवाह किए बिना उलझा हुआ है।
थोड़ा नमकीन पनीर और नमकीन हैम भी मुंह में खुशी से टकराते हैं। बेहोश वेनिला स्वाद ताज़ा है, जो लोगों को एक काटने के बाद एक काटने ले जाता है कहते हैं, और पूरी तरह से रोकने के लिए तैयार नहीं है ~
युक्तियाँ
1. बेकिंग पाउडर की मात्रा को आपकी पसंद के अनुसार बढ़ाया या घटाया जा सकता है, थोड़ा और इसे और अधिक शराबी बना देगा, लेकिन यह भी उभार होगा
2. वेनिला तेल को वेनिला निकालने के साथ भी प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन सुगंध इतनी मजबूत नहीं हो सकती है
3. हैम को बेकन, झींगा आदि से भी बदल दिया गया है।
4. अपने स्वयं के ओवन स्वभाव के अनुसार तापमान और समय को उचित रूप से समायोजित करें
5. मोल्ड आकार और लंबाई: 16.4 सेमी, चौड़ाई 9.8cm, ऊंचाई 5.5 सेमी
