चीन प्रिजर्वेटिव मैन्युफैक्चरिंग नैटामाइसिन CAS नं.:7681-93-9

सुरक्षित और प्रदान करने की चाह में
उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद प्रदान करने के लिए, खाद्य उद्योग ने उनके पोषण मूल्य या स्वाद से समझौता किए बिना खराब होने वाली वस्तुओं को संरक्षित करने के लिए अभिनव समाधान की मांग की है। खाद्य परिरक्षकों की श्रृंखला में, एक उल्लेखनीय यौगिक सामने आता है: नैटामाइसिन।

प्राकृतिक उत्पत्ति: नैटामाइसिन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है जो स्ट्रेप्टोमाइसेस नैटलेंसिस जीवाणु द्वारा निर्मित होता है। सिंथेटिक परिरक्षकों के प्राकृतिक विकल्प की तलाश करने वाले उपभोक्ताओं और खाद्य निर्माताओं द्वारा अक्सर इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति को प्राथमिकता दी जाती है।