बिक्री पर nisin E234 खाद्य ग्रेड प्राकृतिक परिरक्षक पाउडर

 

Nisin E234 एक पॉलीपेप्टाइड जीवाणुरोधी एजेंट है जो किण्वन का उपयोग करके निर्मित हैलैक्टोकोकस लैक्टिस। यह लैंटिबायोटिक परिवार से संबंधित है और व्यापक रूप से ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया पर इसके शक्तिशाली निरोधात्मक प्रभावों के लिए मान्यता प्राप्त है, जिसमें शामिल हैंलिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स, क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम, औररोग-कीटप्रजातियाँ।

 

एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में, निसिन गर्मी-स्थिर, पीएच-सहिष्णु है, और प्रसंस्कृत खाद्य प्रणालियों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग के लिए उपयुक्त है। यह खाद्य सुरक्षा और उत्पाद शेल्फ जीवन को बनाए रखते हुए खाद्य निर्माताओं को सिंथेटिक परिरक्षकों को कम करने या समाप्त करने में सक्षम बनाता है। Nisin E234 को प्रमुख खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा अनुमोदित किया जाता है, जिसमें FAO/WHO, FDA, EFSA शामिल हैं, और 50 से अधिक देशों में व्यापक रूप से स्वीकार किए जाते हैं।

 

हमारे खाद्य-ग्रेड निसिन पाउडर को सख्त गुणवत्ता नियंत्रण मानकों के तहत निर्मित किया जाता है, जो लगातार शुद्धता और शक्ति सुनिश्चित करता है, अनुकूलन योग्य पैकेजिंग और औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए उपलब्ध थोक मात्रा के साथ।

 

 

सामान	विनिर्देश	परिणाम
उपस्थिति	दूधिया सफेद पाउडर के लिए हल्का भूरा	हल्का भूरा पाउडर
पोटेंसी (IU/mg)	900 मिनट	1129
सूखने पर नुकसान (%)	3। 0 अधिकतम	0.72
सोडियम क्लोराइड (%)	5 0। 0 मिनट	90.52
कुल प्लेट गिनती (सीएफयू/जी)	10 अधिकतम	＜10
कोलीफॉर्म (एमपीएन/जी)	＜3	＜3
एस्चेरिचिया कोलाई/(एमपीएन/जी)	＜3	＜3
सैल्मोनेला	25g में नकारात्मक	नकारात्मक
पीबी (मिलीग्राम/किग्रा)	1 अधिकतम	＜1

 

 

✅ प्राकृतिक और स्वच्छ लेबल-प्राकृतिक किण्वन से व्युत्पन्न, क्लीन-लेबल उत्पादों के लिए उपयुक्त

✅ व्यापक स्पेक्ट्रम एंटीमाइक्रोबियल-कई ग्राम पॉजिटिव बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी

✅ गर्मी-स्थिर और पीएच-सहिष्णु- थर्मल प्रसंस्करण और अम्लीय स्थितियों में सक्रिय रहता है

✅ कम खुराक, उच्च प्रभावकारिता- बहुत कम सांद्रता पर प्रभावी (ठेठ 2.5-50 पीपीएम)

✅ स्वीकृत नियामक- ग्लोबल फूड एडिटिव रेगुलेशन (E234, INS नंबर 234) का अनुपालन करता है

✅ स्वाद या बनावट पर कोई प्रभाव नहीं- संवेदी प्रोफ़ाइल को बदलने के बिना उत्पाद अखंडता को संरक्षित करता है

✅ विस्तारित शेल्फ जीवन- ताजगी बनाए रखने और स्वाभाविक रूप से खराब होने को कम करने में मदद करता है

✅ शामिल करना आसान है- पानी में घुलनशील, प्रसंस्करण के दौरान मिश्रण और फैलाने में आसान

 

 

निसिन E234 खाद्य और पेय उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है, जिन्हें प्राकृतिक संरक्षण की आवश्यकता होती है,शामिल:

🥩 मांस और पोल्ट्री उत्पाद

ठीक मीट, सॉसेज, डेली मीट, चिकन नगेट्स, हैम

रोकतालिस्टेरियाऔर बैक्टीरिया को खराब कर देता है

आरटीई (रेडी-टू-ईट) उत्पादों में माइक्रोबियल सुरक्षा को बढ़ाता है

🧀 डेयरी उत्पादों

पनीर (संसाधित, नरम और कठोर), दूध पेय, दही

से खराब हो जाता हैक्लोस्ट्रीडियमऔरलैक्टोबेसिलस

पनीर उत्पादन में कम गर्मी उपचार को सक्षम करता है

🍞 बेकरी और पके हुए माल

केक, मफिन, टॉर्टिलस और फ्लैटब्रेड्स

रस्सी खराब होने और मोल्ड वृद्धि को रोकता है

सिंथेटिक एडिटिव्स के बिना शेल्फ जीवन का विस्तार करता है

🥫 डिब्बाबंद और पैकेज्ड खाद्य पदार्थ

सूप, सॉस, डिब्बाबंद सब्जियां, तैयार भोजन

शेल्फ स्थिरता और सुरक्षा पोस्ट-पेस्ट्यूराइजेशन को बनाए रखता है

🍺 पेय

अम्लीय पेय, फलों का रस और पौधे-आधारित पेय

भंडारण के दौरान खराब होने से रोकने के लिए कम पीएच में अच्छी तरह से काम करता है

🍲 मसाला और सॉस

सलाद ड्रेसिंग, केचप, मेयोनेज़

स्वाद को प्रभावित किए बिना बैक्टीरिया के विकास को रोकता है

 

 

 

25 किग्रा/बैग
18MT/FCL (20GP)
25mt/fcl (40GP)

 

 

 कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPO प्रमाणित

 कोई moq, अधिक अवसर

 अनुकूलित उत्पाद

 मिश्रित शिपमेंट

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