पीएच अनुकूलता अनाज कैस नं.4075-81-4

खाद्य उत्पादन के दौरान, भोजन की ताजगी और स्थिरता सुनिश्चित करने और फफूंद और बैक्टीरिया के प्रसार को रोकने के लिए कैल्शियम प्रोपियोनेट को सटीक मात्रा में मिलाया जाता है।

उच्च तापमान की स्थिति में कैल्शियम प्रोपियोनेट की स्थिरता से समझौता नहीं किया जाता है, जिससे पके हुए माल को गर्म करने की प्रक्रिया के दौरान इसकी प्रभावकारिता सुनिश्चित होती है।

कैल्शियम प्रोपियोनेट का उपयोग व्यापक रूप से ब्रेड, बिस्कुट, अनाज बार, नाश्ता अनाज आदि जैसे अनाजों में एक एंटी-फफूंद और परिरक्षक के रूप में किया जाता है। अनाज वाले खाद्य पदार्थों में नमी की मात्रा और पोषक तत्व अधिक होते हैं, ऐसी स्थितियाँ फफूंद और खमीर के विकास को बढ़ावा देती हैं, जिससे उत्पाद आसानी से खराब हो सकता है और खराब हो सकता है।

25 किग्रा/बैग
18एमटी/एफसीएल（20जीपी)
25एमटी/एफसीएल（40जीपी)