
पाउडर योजक और परिरक्षक खाद्य परिरक्षक निस्ां E234 सस्ती कीमत के साथ
नाइसिन एक पॉलीसाइक्लिक जीवाणुरोधी पेप्टाइड है जो बैक्टीरिया लैक्टोकोकस लैक्टिस द्वारा निर्मित होता है जिसका उपयोग खाद्य परिरक्षक के रूप में किया जाता है। पूछताछ या निःशुल्क नमूनों के लिए, हमसे संपर्क करें।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद वर्णन
निसिन E234 एक शक्तिशाली, प्राकृतिक रोगाणुरोधी एजेंट है जिसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में खाद्य परिरक्षक निसिन के रूप में उपयोग किया जाता है। यह विशेष रूप से डेयरी, मांस और डिब्बाबंद उत्पादों में खराब होने वाले बैक्टीरिया के विकास को प्रभावी ढंग से रोकता है, जिससे स्वाद या पोषण मूल्य को प्रभावित किए बिना शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है। निसिन E234 के एक विश्वसनीय प्रदाता के रूप में, हम उत्पाद सुरक्षा और ताज़गी बनाए रखने की मांग करने वाले खाद्य निर्माताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए तैयार किए गए उच्च गुणवत्ता वाले समाधान प्रदान करते हैं। हमारा निसिन उन लोगों के लिए आदर्श है जो खाद्य अखंडता सुनिश्चित करते हुए स्वच्छ-लेबल, परिरक्षक-मुक्त उत्पाद प्राप्त करना चाहते हैं।
उत्पाद पैरामीटर
| सामान | विनिर्देश | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्के भूरे से दूधिया सफेद पाउडर | हल्का भूरा पाउडर |
| क्षमता (IU/mg) | 900 मिनट | 1129 |
| सूखने पर नुकसान (%) | 3.0 अधिकतम | 0.72 |
| सोडियम क्लोराइड (%) | 50.0 मिनट | 90.52 |
| कुल प्लेट गणना (सीएफयू/जी) | अधिकतम 10 | <10 |
| कोलीफॉर्म (एमपीएन/जी) | <3 | <3 |
| एस्चेरिचिया कोली/(एमपीएन/जी) | <3 | <3 |
| साल्मोनेला | 25g में नकारात्मक | नकारात्मक |
| पीबी (मिलीग्राम/किग्रा) | 1 अधिकतम |
<1 |
उत्पाद की विशेषताएँ
घुलनशीलता:नाइसिन, एक हल्के भूरे रंग का ठोस पाउडर है, जिसे उपयोग के लिए पानी या तरल में घोलना पड़ता है, और इसकी घुलनशीलता pH स्तर के आधार पर भिन्न होती है। पानी (pH {{0}}) में, नाइसिन की घुलनशीलता 49.0 mg/ml है; 0.02M हाइड्रोक्लोरिक एसिड में, घुलनशीलता बढ़कर 118.0 mg/ml हो जाती है; हालाँकि, क्षारीय परिस्थितियों में, यह लगभग अघुलनशील है।
स्थिरता:निसिन की स्थिरता भी घोल के pH से प्रभावित होती है। उदाहरण के लिए, जब इसे 6.5 pH वाले स्किम मिल्क में घोला जाता है और 15 मिनट के लिए 85 डिग्री पर पाश्चुरीकृत किया जाता है, तो गतिविधि का नुकसान केवल 15% होता है। जब इसे 3 pH वाले तनु हाइड्रोक्लोरिक एसिड में घोला जाता है, तो 15 मिनट के लिए 121 डिग्री पर ऑटोक्लेव किए जाने के बाद भी यह अपनी 100% गतिविधि बनाए रखता है, जो बेहतरीन एसिड और गर्मी प्रतिरोध को दर्शाता है।
जीवाणुरोधी गतिविधि:नाइसिन कई ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से रोकता है जो भोजन को खराब करते हैं, जैसे कि लैक्टोबैसिलस, स्ट्रेप्टोकोकस, माइक्रोकोकस, स्टैफिलोकोकस और लिस्टेरिया। यह बैसिलस और क्लॉस्ट्रिडियम प्रजातियों जैसे बीजाणु बनाने वाले बैक्टीरिया के खिलाफ विशेष रूप से प्रभावी है।
उत्पाद अनुप्रयोग
डेयरी उद्योग:
पनीर: खराब करने वाले बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकता है और शेल्फ लाइफ बढ़ाता है।
दूध आधारित उत्पाद: दही जैसे उत्पादों में ताज़गी बरकरार रहती है और सूक्ष्मजीवी संदूषण को रोका जाता है।
डिब्बा उद्योग:
डिब्बाबंद सब्जियां और फल: बैक्टीरिया के विकास को रोककर सुरक्षा और स्थिरता सुनिश्चित करते हैं।
डिब्बाबंद मांस और मछली: भंडारण के दौरान गुणवत्ता बनाए रखता है और खराब होने से बचाता है।
मीट संसाधन:
प्रसंस्कृत मांस: जैसे सॉसेज और हैम, जहां यह खराब होने से बचाने में मदद करता है और उत्पाद की सुरक्षा बनाए रखता है।
डेली मीट: यह लंबे समय तक उपयोग और खाद्य जनित रोगाणुओं से सुरक्षा सुनिश्चित करता है।
पेय एवं मिष्ठान्न:
फलों के रस और स्मूदी: स्वाद में परिवर्तन किए बिना ताज़गी और सुरक्षा बनाए रखते हैं।
कन्फेक्शनरी उत्पाद: फलों के स्नैक्स और सॉफ्ट कैंडीज जैसी वस्तुओं के संरक्षण को बढ़ाता है।
उत्पाद पैकेज
25 किग्रा/बैग
18एमटी/एफसीएल(20जीपी)
25मीट्रिक टन/एफसीएल(40जीपी)
लाभ और विशेषताएं
- कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPO प्रमाणित
- कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर
- अनुकूलित उत्पाद
- मिश्रित शिपमेंट

सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
प्रश्न: क्या आपके पास आरएसपीओ प्रमाणपत्र है?
प्रश्न: क्या आप अनुकूलित पैकेज कर सकते हैं?
प्रश्न: डिलीवरी का समय कितना लंबा है?
प्रश्न: क्या मुझे मुफ्त नमूना मिल सकता है?
प्रश्न: MOQ के बारे में कैसे?
प्रश्न: भुगतान मदों के बारे में कैसे?
प्रश्न: आपने किस देश को निर्यात किया है?
प्रश्न: क्या मैं आपके कारखाने का दौरा कर सकता हूँ?
प्रश्न: क्या आप आवेदन में हमारा सहयोग कर सकते हैं?
प्रश्न: क्या आप किसी तीसरे पक्ष से निरीक्षण स्वीकार कर सकते हैं?
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