बेकरी के लिए विश्वसनीय खाद्य परिरक्षक पोटेशियम सॉर्बेट
पोटेशियम सॉर्बेट एक व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला, सुरक्षित और प्रभावी खाद्य परिरक्षक है जो स्वाद या गुणवत्ता से समझौता किए बिना बेकरी उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। ब्रेड, केक, पेस्ट्री और कुकीज़ के लिए आदर्श, यह फफूंद, यीस्ट और कवक के विकास को रोकता है, जिससे लंबे समय तक ताजगी सुनिश्चित होती है। CHEMSINO की उच्च शुद्धता वाला पोटेशियम सॉर्बेट विभिन्न प्रकार के बेकरी फॉर्मूलेशन के साथ लगातार प्रदर्शन, आसान संचालन और अनुकूलता की गारंटी देता है। दुनिया भर के खाद्य निर्माताओं द्वारा विश्वसनीय, यह उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने, अपशिष्ट को कम करने और लंबे समय तक चलने वाले पके हुए माल की उपभोक्ता मांगों को पूरा करने के लिए एक लागत प्रभावी समाधान है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद वर्णन
पोटेशियम सॉर्बेट (E202) सॉर्बिक एसिड का पोटेशियम नमक है, जो अपने रोगाणुरोधी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। बेकरी अनुप्रयोगों में, यह फफूंदी और खमीर के कारण होने वाली क्षति को रोकता है, समय के साथ उत्पाद की उपस्थिति, स्वाद और बनावट को बनाए रखने में मदद करता है। इसकी पानी में घुलनशील प्रकृति आटे, बैटर और आइसिंग में समान वितरण की अनुमति देती है। अंतरराष्ट्रीय नियमों के अनुसार भोजन में उपयोग के लिए सुरक्षित, पोटेशियम सॉर्बेट गैर-विषाक्त है और कोई अवांछित स्वाद या गंध नहीं छोड़ता है। CHEMSINO उच्च गुणवत्ता वाला पोटेशियम सॉर्बेट प्रदान करता है, जो भंडारण के दौरान स्थिरता सुनिश्चित करता है और बेकरी प्रक्रियाओं में आसान समावेश सुनिश्चित करता है।
उत्पाद पैरामीटर
| सामान | विनिर्देश | परिणाम | ||
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | सफेद पाउडर | ||
| पहचान | अनुरूप | अनुरूप | ||
| परख(%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| क्षारीयता (K2CO3 के रूप में;%) | 1.0 अधिकतम | <1 | ||
| अम्लता (सॉर्बिक एसिड के रूप में;%) | 1.0 अधिकतम | <1 | ||
| एल्डिहाइड (फॉर्मेल्डिहाइड के रूप में,%) | 0.1 अधिकतम | <0.1 | ||
| भारी धातुएँ (Pb;mg/kg के रूप में) | अधिकतम 10 | <10 | ||
| आर्सेनिक (अस के रूप में;मिलीग्राम/किग्रा) | 2.0 अधिकतम | <2 | ||
| सूखने पर नुकसान(%) | 1.0 अधिकतम | 0.19 | ||
| सीसा (Pb;मिलीग्राम/किग्रा) | 2.0 अधिकतम | <2 | ||
| पारा (एचजी;मिलीग्राम/किग्रा) | 1.0 अधिकतम | <0.1 | ||
उत्पाद की विशेषताएँ
विश्वसनीय प्रदर्शन के लिए उच्च -शुद्धता और लगातार गुणवत्ता
फफूंद, यीस्ट और कवक के खिलाफ व्यापक -स्पेक्ट्रम परिरक्षक
आसान और समान अनुप्रयोग के लिए पानी में घुलनशील
सुरक्षित, गैर-विषाक्त, और वैश्विक स्तर पर खाद्य उपयोग के लिए स्वीकृत
बेकरी अपशिष्ट को कम करने के लिए लागत {{0}प्रभावी समाधान
स्वाद या बनावट में बदलाव किए बिना शेल्फ जीवन बढ़ाता है
उत्पाद अनुप्रयोग
पोटेशियम सॉर्बेट बेकरी उत्पादों के लिए एक आवश्यक खाद्य परिरक्षक है, जिसका व्यापक रूप से गुणवत्ता और स्वाद बनाए रखते हुए पके हुए माल के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।इसके प्राथमिक अनुप्रयोगों में शामिल हैं:
ब्रेड और रोल्स का संरक्षण:फफूंदी और खमीर की वृद्धि को रोकता है, ब्रेड को लंबे समय तक ताजा रखता है और भंडारण और परिवहन के दौरान खराब होने को कम करता है।
केक और पेस्ट्री:केक, मफिन और पेस्ट्री को माइक्रोबियल संदूषण से बचाता है, जिससे उन्हें लंबे समय तक कोमलता, स्वाद और उपस्थिति बनाए रखने में मदद मिलती है।

कुकीज़ और बिस्कुट:फफूंदी को बनने से रोककर और कुरकुरेपन और ताजगी को बनाए रखते हुए कुकीज़ और बिस्कुट के विपणन योग्य जीवन को बढ़ाता है।
आटा, भरावन और बैटर:बेकिंग से पहले कच्चे बेकरी मिश्रण की सुरक्षा और स्थिरता सुनिश्चित करता है, जिससे किण्वन या खराब होने का खतरा कम हो जाता है।
आइसिंग, फ्रॉस्टिंग और टॉपिंग:दृश्य अपील बनाए रखता है और स्वाद या बनावट को प्रभावित किए बिना ग्लेज़ और फ्रॉस्टिंग में माइक्रोबियल विकास को रोकता है।
उत्पाद पैकेज
25 किग्रा/कार्टन/बैग
14एमटी/एफसीएल(20जीपी)
25एमटी/एफसीएल(40जीपी)
लाभ एवं विशेषताएँ
कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPO प्रमाणित
कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर
अनुकूलित उत्पाद
मिश्रित शिपमेंट

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