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खाद्य ग्रेड कैरेजेनन E407 आपूर्तिकर्ता और निर्माता

खाद्य ग्रेड कैरेजेनन E407 आपूर्तिकर्ता और निर्माता

खाद्य ग्रेड कैरेजेनन E407 लाल समुद्री शैवाल से निकाला गया एक प्राकृतिक घटक है, जिसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। यह थिकनर, स्टेबलाइजर और जेलिंग एजेंट के रूप में काम करता है, जिससे उत्पादों को चिकनी बनावट और लंबे समय तक चलने वाली गुणवत्ता बनाए रखने में मदद मिलती है।

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उत्पाद का परिचय

उत्पाद वर्णन

कैरेजेनन E407 पानी में घुल जाता है और प्रोटीन या नमक के साथ मिलकर एक स्थिर जेल बनाता है। यह अवयवों को अलग होने से रोकता है, तरल पदार्थों को मलाईदार रखता है, और पेय पदार्थों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाता है।

विभिन्न प्रकारों में उपलब्ध है {{0}कप्पा, आयोटा, और लैम्ब्डा{{1}यह भोजन{{2}ग्रेड कैरेजेनन को आपके द्वारा बनाए जा रहे उत्पाद के आधार पर, नरम जैल से लेकर गाढ़े तरल पदार्थ तक, विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।

उत्पाद पैरामीटर

रासायनिक/भौतिक विशिष्टताएँ
कण आकार (मेश)	90% मिनट. 120 जाल के माध्यम से
चिपचिपाहट	5 से बड़ा या उसके बराबर
सूखने पर नुकसान(%)	12 से कम या उसके बराबर
कुल राख सामग्री(%)	15-40
पीएच स्तर	8-11
भारी धातु विशिष्टताएँ
हरताल	3(मिलीग्राम/किग्रा) से कम या उसके बराबर
नेतृत्व करना	5(मिलीग्राम/किग्रा) से कम या उसके बराबर
बुध	1(मिलीग्राम/किग्रा) से कम या उसके बराबर
कैडमियम	2(मिलीग्राम/किग्रा) से कम या उसके बराबर
कुल प्लेट गिनती	5000 (मिलीग्राम/किग्रा) से कम या उसके बराबर