चीन विशिष्ट एंजाइम फंगल ए-एमाइलेज कैस नं: 9000-90-2
खाद्य उद्योग में फंगल ए-एमाइलेज़ के बहुमुखी अनुप्रयोग इसे विभिन्न प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए एक मूल्यवान एंजाइम बनाते हैं, जो बनावट में सुधार, स्वाद बढ़ाने और समग्र उत्पाद गुणवत्ता में लाभ प्रदान करते हैं। खाद्य उत्पादन में किसी भी एंजाइम के उपयोग की तरह, उचित खुराक, सुरक्षा और प्रासंगिक खाद्य नियमों और मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करना आवश्यक है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद परिचय
यह सुनिश्चित करने के लिए कि शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए स्टार्च सामग्री आसानी से पचने योग्य है, शिशु आहार फॉर्मूलेशन में फंगल ए-एमाइलेज का उपयोग किया जाता है।
उत्पाद पैरामीटर
| सामान | विनिर्देश |
| उपस्थिति | भूरा तरल या हल्का पीला पाउडर |
| गंध | बिना गंध |
| तापमान अनुकूलन सीमा | 45-65 डिग्री |
| एंजाइम गतिविधि (यू/एमएल) | 10000-40000 |
| पीएच मान | 4.0-6.6 |
| थोक घनत्व (जी/एमएल) | 1.15-1.25 |
| आटे की खुराक (पीपीएम) | 5-15 |
| ब्रेड के लिए खुराक (पीपीएम) | 5-20 |
विशेषताएँ
व्यापक सब्सट्रेट सहिष्णुता: फंगल ए-एमाइलेज स्टार्च के विभिन्न रूपों पर कार्य कर सकता है, जिसमें एमाइलोज और एमाइलोपेक्टिन, साथ ही विभिन्न कच्चे माल में मौजूद अन्य स्टार्च डेरिवेटिव शामिल हैं। इसकी व्यापक सब्सट्रेट सहनशीलता इसे विविध अनुप्रयोगों में प्रभावी होने की अनुमति देती है।
आवेदन
खाद्य उद्योग: बेकरी उत्पादों, ब्रूइंग और स्टार्च-आधारित खाद्य पदार्थों की बनावट, स्वाद और शेल्फ जीवन को बढ़ाना।
पैकेट
25 किग्रा/बैरल
लाभ एवं विशेषताएँ
- कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOप्रमाणित
- कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर
- अनुकूलित उत्पाद
- मिश्रित शिपमेंट

सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
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