लाइपेज कैस नं.: 9001-62-1
लाइपेज कार्बोक्सिल एस्टर हाइड्रॉलिस के वर्ग से संबंधित है, जो धीरे-धीरे ट्राइग्लिसराइड्स को ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में हाइड्रोलाइज कर सकता है।
सीएएस संख्या: 9001-62-1
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
lipase
लाइपेस एक उच्च दक्षता वाली जैविक तैयारी है जो तरल गहरी किण्वन और शोधन के माध्यम से एस्परगिलस नाइजर के महीन तनाव से बनाई जाती है। इस उत्पाद में फॉस्फोलिपिड्स के लिए उच्च गतिविधि है, और ट्राइग्लिसराइड्स और ग्लाइकोलिपिड्स के लिए कुछ गतिविधि भी दिखाती है। यह आटा और बेकिंग उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
वस्तुओं | विनिर्देश |
दिखावट | हल्का पीला पाउडर |
पंजाब मिलीग्राम/किग्रा | ≦5.0 |
तापमान अनुकूलन रेंज | 30-40℃ |
कुल आर्सेनिक(As) mg/kg | ≦3.0 |
पीएच मान | 6.0-8.0 |
सूखने पर नुक्सान % | ≦ 8.0 |
आटे के लिए खुराक (पीपीएम) | 10-20 |
रोटी के लिए खुराक (पीपीएम) | 10-30 |
आवेदन क्षेत्र:
विशेष रूप से नूडल्स के सुधार के लिए, विशेष रूप से नूडल्स के सुधार के लिए आटा सुधार के लिए लाइपेस का उपयोग किया जा सकता है, और नूडल्स, स्टीम्ड ब्रेड और ब्रेड की प्रसंस्करण गुणवत्ता में सुधार के लिए सीधे टर्मिनल में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। संचालन प्रदर्शन और आटे की स्थिरता में सुधार; उबले हुए ब्रेड की सफेदी और त्वचा की चमक में सुधार; स्टीम्ड ब्रेड की सूजन में सुधार, और स्टीम्ड ब्रेड और ब्रेड की गुणवत्ता में व्यापक रूप से सुधार करना।
पैकेजिंग:
10 किग्रा/बैरल
शेल्फ जीवन:
उत्पाद को 12 महीने के लिए ठंडे और ठंडे वातावरण में पैक किया जाता है।
भंडारण [जीजी] amp; परिवहन:
यह उत्पाद एक सक्रिय जैविक एजेंट है। इसे परिवहन और भंडारण के दौरान प्रकाश, कम तापमान, शुष्क और हवादार से संरक्षित किया जाना चाहिए
लोकप्रिय टैग: लाइपेज सीएएस संख्या: 9001-62-1, चीन, आपूर्तिकर्ताओं, निर्माताओं, कारखाने, अनुकूलित, थोक, मूल्य, उद्धरण, मुफ्त नमूना, खाद्य उद्योग में कोषेर हलाल, खाद्य ग्रेड एडिटिव्स
