प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ थोक खाद्य पदार्थ - ग्रेड लैक्टम E472b इमल्सीफायर

 

लैक्टेम ई472बी, जिसे मोनो- और डाइग्लिसराइड्स के लैक्टिक एसिड एस्टर के रूप में वर्गीकृत किया गया है, एक कार्यात्मक खाद्य इमल्सीफायर है जिसे खाद्य प्रणालियों में वसा फैलाव और संरचनात्मक स्थिरता को अनुकूलित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह खाद्य -ग्रेड घटक समान संरचना, विश्वसनीय इमल्सीफाइंग व्यवहार और औद्योगिक फॉर्मूलेशन में आसान एकीकरण सुनिश्चित करने के लिए नियंत्रित परिस्थितियों में उत्पादित किया जाता है।

 

लैक्टेम E472b घटक संगतता में सुधार और स्थिर प्रसंस्करण परिणामों का समर्थन करके आटा आधारित और वसा युक्त समृद्ध अनुप्रयोगों दोनों में प्रभावी ढंग से प्रदर्शन करता है। इसकी संतुलित कार्यक्षमता इसे उन निर्माताओं के लिए उपयुक्त बनाती है जो फॉर्मूलेशन जटिलता को बढ़ाए बिना बनावट और उपस्थिति को बढ़ाने का लक्ष्य रखते हैं।

 

 

रासायनिक/भौतिक विशिष्टताएँ
ऐसिड का परिणाम	5.0 अधिकतम(एमजीकेओएच/जी)
इग्निशन अवशेष	0.1 अधिकतम(%)
कुल लैक्टिक एसिड	5.0-40.0(%)
अप्राप्य	2.0 अधिकतम(%)
नमी	0.5 अधिकतम(%)

 

भारी धातु विशिष्टताएँ
Pb के रूप में भारी धातु	0.5 अधिकतम(मिलीग्राम/किग्रा)

 

 

 थोक भोजन-ग्रेड आपूर्ति:बड़े पैमाने पर खाद्य विनिर्माण के लिए डिज़ाइन किया गया

 प्रतिस्पर्धी मूल्य लाभ:लागत प्रभावी सूत्रीकरण रणनीतियों का समर्थन करता है

 विश्वसनीय पायसीकारी कार्य:समान वसा वितरण और उत्पाद स्थिरता को बढ़ावा देता है

 संरचनात्मक स्थिरता में सुधार:दृढ़ता, चिकनाई और प्रसंस्करण सहनशीलता को बढ़ाता है

 अच्छी संघटक संगतता:वसा, तेल, एंजाइम और अन्य इमल्सीफायर के साथ अच्छी तरह से काम करता है

 लगातार गुणवत्ता नियंत्रण:निरंतर औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त

 

 

थोक खाद्य पदार्थ -ग्रेड लैक्टम E472b इमल्सीफायर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैवाणिज्यिक खाद्य उत्पादनजहां स्थिर संरचना और आर्थिक दक्षता की आवश्यकता होती है। मेंबेकरी फॉर्मूलेशन, यह बेहतर आटे के विकास, बेहतर बेकिंग प्रदर्शन और ब्रेड, बन्स और बेक्ड स्नैक्स में एक समान टुकड़ों की बनावट का समर्थन करता है। मेंवसा आधारित खाद्य प्रणालियाँ, लैक्टेम E472b स्प्रेड, फिलिंग और क्रीम स्टाइल उत्पादों में मिश्रण को स्थिर करने, तेल पृथक्करण को कम करने और माउथफिल में सुधार करने में मदद करता है। में भी इसे लागू किया जाता हैकन्फेक्शनरी और चॉकलेट-प्रकार के उत्पादभंडारण के दौरान वसा के व्यवहार को नियंत्रित करने और उत्पाद की अखंडता बनाए रखने के लिए। मेंप्रसंस्कृत और सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, लैक्टेम E472b विभिन्न प्रसंस्करण स्थितियों के तहत सुसंगत बनावट और उपस्थिति में योगदान देता है। इसके अतिरिक्त, इसे आमतौर पर इसमें शामिल किया जाता हैऔद्योगिक प्रीमिक्स और यौगिक फॉर्मूलेशन, अनुकूलित प्रदर्शन और लागत नियंत्रण के लिए फॉर्म्युलेटरों को एक लचीला इमल्सीफायर विकल्प प्रदान करता है।

 

      

 

 

25 किलोग्राम/बैग

 

 

 कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOप्रमाणित

 कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर

 अनुकूलित उत्पाद

 मिश्रित शिपमेंट

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