इमल्सीफायर सॉस और ड्रेसिंग कैस नं.5793-94-2

खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में, सीएसएल का खाद्य बनावट और स्थिरता को बढ़ाने में व्यापक उपयोग होता है।

परिवेशीय परिस्थितियों में स्थिर: सीएसएल कमरे के तापमान पर स्थिर रहता है और शुष्क और अंधेरे वातावरण में संग्रहीत होने पर इसकी गुणवत्ता और विशेषताएं बरकरार रहती हैं।

इमल्सीफिकेशन: एक इमल्सीफायर के रूप में, सीएसएल तेल और पानी के चरणों के इमल्सीकरण को बढ़ावा दे सकता है, ताकि सॉस और मसालों में तेल को एक स्थिर दूधिया मिश्रण बनाने के लिए पानी के चरण में समान रूप से फैलाया जा सके। इससे भंडारण और उपयोग के दौरान सॉस और ड्रेसिंग को अलग होने से रोकने में मदद मिलती है, जिससे उत्पाद की स्थिरता और गुणवत्ता में सुधार होता है।

स्थिरता: सीएसएल सॉस और मसालों की स्थिरता में सुधार कर सकता है, जिससे तेल-पानी के स्तरीकरण और अवयवों की वर्षा को रोका जा सकता है। उत्पाद की गुणवत्ता और स्वाद बनाए रखने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।

25 किग्रा/गत्ते का डिब्बा।
15.5एमटी/एफसीएल(20जीपी)
25एमटी/एफसीएल（40जीपी)