चीन ग्लूकोज ऑक्सीडेज उत्तम बनावट और स्वाद प्राप्त करता है! कैस नं.: 9001-37-3

ग्लूकोज ऑक्सीडेज के साथ डेयरी प्रसन्नता: हमारे प्रीमियम ग्लूकोज ऑक्सीडेज के साथ अपने डेयरी उत्पादों में अंतर खोजें। यह बनावट को अनुकूलित करता है, मिठास कम करता है और दूध आधारित उत्पादों की ताजगी बढ़ाता है।

इसकी प्रमुख विशेषताओं में से एक ग्लूकोज के प्रति इसकी विशिष्टता है। यह ग्लूकोज अणुओं को विशेष रूप से लक्षित करता है और उन्हें ग्लूकोनिक एसिड में परिवर्तित करता है, जिससे सिस्टम में अन्य घटक अछूते रह जाते हैं। अंतिम उत्पाद की अखंडता बनाए रखने के लिए यह चयनात्मकता महत्वपूर्ण है।

डेयरी उत्पाद: इसका उपयोग डेयरी उत्पादों में उनकी ताज़गी बढ़ाने और चीनी की मात्रा को कम करने के लिए किया जाता है, जिससे समग्र स्वाद और बनावट में सुधार होता है।

25 किग्रा/बैरल