आपके खाद्य और पेय पदार्थ नवाचारों के लिए चीन ग्लूकोज ऑक्सीडेज! कैस नं.: 9001-37-0
ग्लूकोज ऑक्सीडेज (ग्लूकोज ऑक्सीडेज) एक एंजाइम तैयारी है। यह कुछ कवक और बैक्टीरिया द्वारा निर्मित एक एंजाइम है जो ग्लूकोनिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उत्पादन करने के लिए ग्लूकोज के ऑक्सीकरण को उत्प्रेरित करता है। ग्लूकोज के ऑक्सीकरण को उत्प्रेरित करने की अपनी विशेषता के कारण, इसका व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण, ताजा रखने, बेकिंग और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
उत्पाद परिचय
खाद्य संरक्षण के लिए ग्लूकोज ऑक्सीडेज एंजाइम: हमारा उच्च गुणवत्ता वाला ग्लूकोज ऑक्सीडेज एंजाइम ग्लूकोज को ग्लूकोनिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड में परिवर्तित करके, माइक्रोबियल विकास और क्षति को रोककर विभिन्न खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को प्रभावी ढंग से बढ़ाता है।
उत्पाद पैरामीटर
| सामान | विनिर्देश |
| उपस्थिति | हल्के पीले या पीले भूरे रंग का पाउडर |
| तापमान अनुकूलन सीमा | 20-50 डिग्री |
| पीएच मान | 4.0-6.5 |
| आटे की खुराक (पीपीएम) | 4-15 |
| ब्रेड के लिए खुराक (पीपीएम) | 4-20 |
विशेषताएँ
ग्लूकोज ऑक्सीडेज एक अविश्वसनीय रूप से कुशल एंजाइम है, जो ग्लूकोज के ऑक्सीकरण को ग्लूकोनिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड में उल्लेखनीय गति और सटीकता के साथ उत्प्रेरित करने में सक्षम है। इसकी उच्च टर्नओवर दर ग्लूकोज अणुओं का तेजी से रूपांतरण सुनिश्चित करती है, जिससे यह विभिन्न अनुप्रयोगों में एक मूल्यवान उपकरण बन जाता है।
आवेदन
खाद्य संरक्षण: ग्लूकोज ऑक्सीडेज का उपयोग खाद्य उद्योग में ग्लूकोज को ग्लूकोनिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड में परिवर्तित करके विभिन्न खाद्य उत्पादों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है, जो खराब सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है और खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
पैकेट
25 किग्रा/बैरल
लाभ एवं विशेषताएँ
- कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOप्रमाणित
- कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर
- अनुकूलित उत्पाद
- मिश्रित शिपमेंट

सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
प्रश्न: क्या आपके पास आरएसपीओ प्रमाणपत्र है?
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