व्हीप्ड टॉपिंग्स में स्टेबलाइजर के रूप में सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट एसएसएल80 प्रतिशत

स्थिर और उच्च गुणवत्ता वाली व्हीप्ड टॉपिंग बनाने के लिए SSL80 प्रतिशत एक आवश्यक घटक है। इसकी बनावट को बढ़ाने और व्हीप्ड टॉपिंग की स्थिरता को बनाए रखने की क्षमता इसे किसी भी मिठाई रेसिपी के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त बनाती है। अपने बहुमुखी अनुप्रयोगों और सुरक्षा रिकॉर्ड के साथ, SSL80 प्रतिशत किसी भी खाद्य निर्माता या बेकर के लिए एक आवश्यक घटक है जो सही व्हीप्ड टॉपिंग बनाना चाहता है।

SSL80 प्रतिशत व्हीप्ड टॉपिंग के समग्र माउथफिल को बेहतर बनाने की इसकी क्षमता है। यह एक चिकनी, मलाईदार बनावट बनाता है जो स्वादिष्ट और संतोषजनक दोनों है। यह अवयवों को इमल्सीकृत करने में भी मदद करता है, जिससे बैच दर बैच अधिक सुसंगत उत्पाद प्राप्त होता है।

SSL80 प्रतिशत व्हीप्ड टॉपिंग के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में भी मदद करता है। ऑक्सीकरण की दर को धीमा करके और सूक्ष्मजीवों के विकास को कम करके, यह स्टेबलाइज़र आपके व्हीप्ड टॉपिंग को लंबे समय तक ताज़ा रखने में मदद कर सकता है।
 

व्हीप्ड टॉपिंग एक लोकप्रिय मिठाई है जिसका आनंद सभी उम्र के लोग उठाते हैं। व्हीप्ड टॉपिंग की नाजुक बनावट और मलाईदार स्वाद उन्हें केक, पाई और आइसक्रीम सहित विभिन्न प्रकार के डेसर्ट के लिए एक आदर्श जोड़ बनाता है। हालाँकि, व्हीप्ड टॉपिंग की स्थिरता और बनावट को बनाए रखना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। यहीं पर SSL80 प्रतिशत काम आता है।

एक स्टेबलाइज़र के रूप में, SSL80 प्रतिशत व्हीप्ड टॉपिंग की स्थिरता और अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है। यह मिश्रण में हवा के बुलबुले के निर्माण और स्थिरीकरण को नियंत्रित करके ऐसा करता है। इसके परिणामस्वरूप एक चिकनी, अधिक स्थिर व्हीप्ड टॉपिंग प्राप्त होती है जिसके फूलने या अलग होने की संभावना कम होती है।

एसएसएल80 प्रतिशत डेयरी-आधारित और गैर-डेयरी-आधारित विकल्पों सहित व्हीप्ड टॉपिंग की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग के लिए उपयुक्त है। यह एक बहुमुखी घटक है जिसका उपयोग अन्य खाद्य अनुप्रयोगों, जैसे पके हुए सामान, प्रसंस्कृत मांस और सलाद ड्रेसिंग में भी किया जा सकता है।
इसके स्थिरीकरण गुणों के कारण, SSL80 प्रतिशत एक सुरक्षित और विश्वसनीय खाद्य योज्य भी है। यह आमतौर पर दुनिया भर के खाद्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है और एफडीए और ईएफएसए जैसी नियामक एजेंसियों द्वारा अनुमोदित है।

प्रत्येक कार्टन का शुद्ध वजन: 25 किग्रा; सकल वजन: 26 किग्रा
पैक का आकार: 43 * 38 * 28 सेमी
बिना फूस के
20GP:15.5mts 40GP:25mts
पैलेटों के साथ
वजन: 10 पैलेटों के लिए 18 कार्टन; 10 के लिए 24 कार्टन
PALLETS
20GP: 20 पैलेट, 10.5 मीटर
40GP: 40 पैलेट, 21 मीटर