प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट एसएसएल80 प्रतिशत के उपयोग के लाभ

सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट एसएसएल80 प्रतिशत एक बहुमुखी और लागत प्रभावी घटक है जिसका व्यापक रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है। यह बेहतर बनावट, विस्तारित शेल्फ जीवन, लागत-प्रभावशीलता, उपयोग में आसानी और उपभोग के लिए सुरक्षा जैसे कई लाभ प्रदान करता है। इन लाभों के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि SSL80 प्रतिशत उन खाद्य प्रोसेसरों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है जो उपभोक्ताओं की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन करना चाहते हैं।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ नरम और गूदेदार बनावट के लिए कुख्यात हैं। SSL80 प्रतिशत इन खाद्य पदार्थों की दृढ़ता और लोच को बढ़ाकर उनकी बनावट में सुधार करने में मदद करता है। इससे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को अधिक वांछनीय बनावट मिलती है जिसका उपभोक्ता आनंद लेते हैं।
खाद्य पदार्थों का खराब होना खाद्य प्रोसेसरों और उपभोक्ताओं के लिए एक बड़ी चिंता का विषय है। SSL80 प्रतिशत एक सुरक्षात्मक बाधा प्रदान करके प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करता है जो भोजन को लंबे समय तक ताजा रखता है। इससे भोजन की बर्बादी कम होती है और प्रोसेसर और उपभोक्ता दोनों का पैसा बचता है।

1. बनावट को बढ़ाता है: एसएसएल प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की बनावट में सुधार कर सकता है, जिससे उन्हें चिकना और मलाईदार बनाया जा सकता है। यह ब्रेड, केक और फ्रॉस्टिंग जैसे उत्पादों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है, जो उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए वांछनीय बनावट पर निर्भर करते हैं।

2. शेल्फ लाइफ बढ़ाता है: एसएसएल प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने में भी मदद करता है। अवयवों को स्थिर करके, यह पृथक्करण और गिरावट को रोकता है, जिससे ख़राबी हो सकती है। इससे भोजन की बर्बादी कम हो सकती है और निर्माताओं और उपभोक्ताओं दोनों के पैसे बच सकते हैं।

3. वसा की मात्रा कम करता है: एसएसएल प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में आवश्यक वसा की मात्रा को कम कर सकता है। वसा और पानी के पायसीकरण में सुधार करके, एसएसएल स्वाद या बनावट से समझौता किए बिना, कम वसा सामग्री वाले उत्पाद बनाना संभव बनाता है।

4. विटामिन अवशोषण को बढ़ाता है: एसएसएल को विटामिन डी जैसे कुछ विटामिनों के अवशोषण को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है। यह उन व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकता है जिनमें इन पोषक तत्वों की कमी है या जिन्हें अन्य स्रोतों से इन्हें अवशोषित करने में कठिनाई होती है।

प्रत्येक कार्टन का शुद्ध वजन: 25 किग्रा; सकल वजन: 26 किग्रा
पैक का आकार: 43 * 38 * 28 सेमी
बिना फूस के
20GP:15.5mts 40GP:25mts
पैलेटों के साथ
वजन: 10 पैलेटों के लिए 18 कार्टन; 10 के लिए 24 कार्टन
PALLETS
20GP: 20 पैलेट, 10.5 मीटर
40GP: 40 पैलेट, 21 मीटर