आइस क्रीम ट्वीन पोलीसॉर्बेट पाउडर टी का प्रयोग करें60-एक कैस संख्या 9005-67-8

ट्वीन 60 को पॉलीसॉर्बेट 60 के रूप में भी जाना जाता है, इमल्सीफायर टी -60, सफेद से हल्के पीले पाउडर की उपस्थिति, गैर-आयनिक सर्फैक्टेंट से संबंधित है; ट्वीन 60 पाउडर 40 डिग्री गर्म पानी और तेल में अघुलनशील कार्बनिक सॉल्वैंट्स की एक किस्म में घुल सकता है। तेल / पानी के प्रकार के पायसीकारी, और दोनों गीला, झाग, प्रसार और अन्य गुण।

ट्वीन 60 पाउडर का उपयोग इमल्सीफायर, स्टेबलाइजर (विशेष रूप से जमी हुई मिठाइयों के लिए तेल और पानी को अलग होने से बचाने के लिए), डिस्पर्सेंट (जैसे गैर-डेयरी कॉफी भागीदारों का फैलाव), ब्रेड और डोनर सीड्स की नमी प्रतिधारण, और फोमिंग एजेंट के रूप में किया जा सकता है। गैर मादक पेय मादक पेय पदार्थों में जोड़ा गया।

1. कन्फेक्शनरी और कोको उत्पादों के लिए एक कोटिंग के रूप में क्रीम, वनस्पति तेल, पेस्ट्री के लिए एक पायसीकारी के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. कॉफी और पेय के लिए इमल्सीफायर और डिफॉमर।
3. रोटी किण्वन नियामक, पायसीकारी, दृढ़ एजेंट; मिश्रित मिठाई फैलाने वाला, अर्ध-प्रवाह पेय गीला करने वाला एजेंट, सिंथेटिक मीठा मीठा पेस्ट्री जिलेटिन, आदि।
4. गीला एजेंट के रूप में ट्वीन (पॉलीसोर्बेट) 60, ट्वीन 60 के साथ जोड़ा गया टूथपेस्ट बाहर धकेलना आसान है, ताकि इसमें गीलापन और फोमिंग गुण हो। इस बीच, हेयर डाई क्रीम, बॉडी लोशन और सनस्क्रीन में भी इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
5. कपड़ा उद्योग में सॉफ़्नर, एंटीस्टैटिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।