सोरबिटन एस्टर 60 सीएएस नं। 1338-41-6
Span™ 60 एक सॉर्बिटन एस्टर है जिसका उपयोग गीले, इमल्सीफायर, इमल्सीफायर O/W, और इमल्सीफायर W/O के रूप में किया जाता है। यह एस्टर सामग्री की एक विस्तृत श्रृंखला का हिस्सा है जिसमें सॉर्बिटन एस्टर, मोनो और डाइग्लिसराइड्स, और पॉलीऑक्सीथिलीन सोर्बिटोल एस्टर शामिल हैं। ये गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट पायसीकारी, डिटर्जेंट, फैलाने वाले या फैलाने वाले एजेंटों के रूप में कार्य कर सकते हैं। व्यक्तिगत देखभाल में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और इकोसर्ट द्वारा प्राकृतिक रूप से अनुमोदित किया जाता है। इसका उपयोग व्यक्तिगत देखभाल, औद्योगिक सफाई, फाइबर फिनिश, फसल संरक्षण, जल उपचार, पेंट और कोटिंग्स, स्नेहक, और अन्य औद्योगिक अनुप्रयोगों में उत्कृष्ट पायसीकरण गुणों के लिए किया जाता है।
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उत्पाद का परिचय
Span™ 60 एक सॉर्बिटन एस्टर है जिसका उपयोग गीले, इमल्सीफायर, इमल्सीफायर O/W, और इमल्सीफायर W/O के रूप में किया जाता है। यह एस्टर सामग्री की एक विस्तृत श्रृंखला का हिस्सा है जिसमें सॉर्बिटन एस्टर, मोनो और डाइग्लिसराइड्स, और पॉलीऑक्सीथिलीन सोर्बिटोल एस्टर शामिल हैं। ये गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट पायसीकारी, डिटर्जेंट, फैलाने वाले या फैलाने वाले एजेंटों के रूप में कार्य कर सकते हैं। व्यक्तिगत देखभाल में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और इकोसर्ट द्वारा प्राकृतिक रूप से अनुमोदित किया जाता है। इसका उपयोग व्यक्तिगत देखभाल, औद्योगिक सफाई, फाइबर फिनिश, फसल संरक्षण, जल उपचार, पेंट और कोटिंग्स, स्नेहक, और अन्य औद्योगिक अनुप्रयोगों में उत्कृष्ट पायसीकरण गुणों के लिए किया जाता है।
पैरामीटर:
रंग | पीला |
दिखावट | दानेदार पाउडर |
रासायनिक/भौतिक विनिर्देश | |
वसा अम्ल(डब्ल्यू / प्रतिशत) | 71~75 |
सोर्बिटोल(डब्ल्यू / प्रतिशत) | 29.5~33.5 |
तेज़ाब का परिणाम(मिलीग्राम केओएच/जी) | 1 से कम या उसके बराबर0.0 |
साबुन बनाने का मूल्य(मिलीग्राम केओएच/जी) | 147~157 |
हाइड्रॉक्सिल मान(मिलीग्राम केओएच/जी) | 235~260 |
नमी(डब्ल्यू / प्रतिशत) | 1.5 . से कम या उसके बराबर |
भारी धातु निर्दिष्टीकरण | |
आर्सेनिक (मिलीग्राम/किग्रा) पंजाब(मिलीग्राम/किग्रा) | 3 . से कम या उसके बराबर 2 . से कम या उसके बराबर |
प्रमुख आवेदन
खमीर उत्पादों में:आटा से निपटने और उत्पाद की समग्र गुणवत्ता में सुधार के लिए केम्सिनो स्पैन 60 को ब्रेड फ़ार्मुलों में शामिल किया गया है। वे मशीनेबिलिटी, शेल्फ लाइफ और रोटी की मात्रा में महत्वपूर्ण सुधार करते हैं। ब्रेड और केक शॉर्टिंग में एक पायसीकारक के रूप में, सूजन बढ़ाना और उम्र बढ़ने को रोकना, मिठाई में उपयोग किया जाता है क्रीम डिजाइन।
आइसक्रीम में:आइसक्रीम में पायसीकरण, फैलाव और स्थिरीकरण के लिए उपयोग किया जाता है, आइसक्रीम की मात्रा में वृद्धि करता है। सोर्बिटन मोनोलॉरेट वसा फैलाव को बढ़ावा देने और पायस को स्थिर करने की भूमिका निभाता है; उम्र बढ़ने के चरण में वसा के ढेर को बढ़ावा देना; और ठंड के चरण में वसा और प्रोटीन के बीच बातचीत को बढ़ावा देना, जो बुलबुले को स्थिर कर सकता है, स्थिरता में सुधार कर सकता है, और अच्छा माउथफिल की संरचना प्रदान कर सकता है।
खुराक और घुलनशीलता
Dओसागe:GB {{0}} के अनुसार, इसका उपयोग इंस्टेंट कॉफी, ड्राई यीस्ट, क्रीम और हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल के लिए किया जा सकता है। अधिकतम उपयोग 10.0g/kg है। वनस्पति प्रोटीन, फलों का रस पेय, ठोस पेय, आइसक्रीम, दूध, टॉफी, चॉकलेट, ब्रेड और पेस्ट्री में 3.0 ग्राम / किग्रा का अधिकतम उपयोग।
घुलनशीलता:पानी में अघुलनशील ।
शेल्फ जीवन और भंडारण:
शेल्फ लाइफ: भंडारण की स्थिति के तहत बंद मूल पैकेजिंग में 24 महीने। भंडारण: संरक्षित सूखा, ठंडा, धूप से बचें।
पैकेजिंग:
25kgs/बैग या 25kgs/गत्ते का डिब्बा
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